卤味&腌制&等

卤猪蹄

猪蹄、生抽、料酒、老抽、糖、姜、小葱、蒜头、色拉油

5 做过

annie娃娃

三杯酱黄瓜

小黄瓜、生抽、白糖（或冰糖）、醋、清水、指天椒

综合评分 8.7 （126 做过）

游向蓝天的鱼

自制培根

五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

综合评分 7.6 （163 做过）

ran

腌西兰花梗

西兰花梗、盐、陈醋、生抽、糖

综合评分 8.8 （1036 做过）

小白素食记录

盐焗鸡脚鸡翅鸭掌

盐焗粉、鸡脚、鸡翅、鸭掌、姜黄粉、盐、姜片、料酒

综合评分 8.3 （41 做过）

小潺zh

卤水鹌鹑蛋

鹌鹑蛋、桂皮、八角、香叶、小茴香、辣椒、花椒、草果、生抽、老抽、冰糖、盐

综合评分 7.7 （40 做过）

83小钟

川式酱肉

1kg五花肉、100g四川甜面酱、烈酒(时差党用vodka＝、敲成碎末的冰糖15g、盐5g、老抽三大勺

综合评分 8.8 （27 做过）

labrador

四川泡菜

大白萝卜、胡萝卜、小红椒、姜片、八角、花椒、盐、白酒、白糖、泡椒

3 做过

小蕙的厨房

素卤一锅出

豆腐干、油豆腐、花生米、八角、香叶、小茴香、生抽、老抽、糖、盐

2 做过

小蕙的厨房

梨汁儿辣白菜

黄心大白菜、梨、嫩姜、大蒜、虾皮、辣椒粉、韭菜、盐、糖、鱼露

1 做过

灯芯绒

卤藕卤香菇

老卤汁、藕、香菇、老抽、料酒、白糖、八角、花椒、香叶、桂皮、红椒

综合评分 6.8 （72 做过）

炸酱草儿

自制咸鸭蛋

保鲜袋、鸭蛋、盐、白酒

23 做过

薄灰o

普洱茶卤鸡

大鸡腿、普洱茶、葱、姜、干辣椒、酱油、花椒、香叶、桂皮、八角、绍酒、盐、李锦记卤水、冰糖

0 做过

梅依旧

五香啤酒卤蛋

鸡蛋、鹌鹑蛋、啤酒、老抽、盐、八角、桂皮、小茴香、甘草、草果

0 做过

梅依旧

府城卤味

豆干、海带（湿）、腐竹（湿）、面筋、鸡翅、鸭翅、鸡肫、鸭肫、猪小肠、笋干（湿）、水、老姜、葱尾、米酒、冰糖、鸡粉、盐、酱油、白胡椒粉、高良姜、陈皮、桂皮、豆蔻、白芷、花椒、小茴香、八角、丁香、甘草、白胡椒粒

1 做过

食尚先生王森

三杯酱瓜

黄瓜、生抽、香醋、白砂糖

综合评分 8.4 （227 做过）

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