嘟噜嘟外星植物厨房

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我的目标是-为了使更多人吃素,特别献给无法戒荤的家人:
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从未学过厨艺,天生就会做菜,这些菜谱大多纯属自创,些许从餐馆吃得而凭直觉做出,并加以修改成纯素版本:有啥材料,就能做啥好吃哒。
感谢给我带来灵感的万物众生~请大家尽情分享我的菜谱给您的家人,并跟我一起探讨美食和生命真谛,我们是一家人!
创建时间: 2013-04-21      最后修改: 2020-09-07
136 菜谱
  • 纯素芹菜香干煲

    西芹、郫县豆瓣、豆豉、姜丝、蒜泥、白蘑菇、酱油、香干或兰花香干、糖、1/4切碎的洋葱,

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  • 姜卜榨菜

    榨菜丝、姜丝、胡萝卜、蒜泥、糖、酱油、陈醋、蘑菇

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  • 简易版手抓饭

    紫色洋葱、糙米、姜丝、胡萝卜、紫葡萄干、半个土豆块、蒜瓣末、八角一个、苹果醋、蘑菇精(用糖代替即可)、酱油、盐、糖

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  • 胡萝卜苹果汤

    青苹果一个、胡萝卜一根

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  • 自制美味薯饼

    土豆、胡椒粉、豆制美奈兹(可豆浆代替)、面粉、糖、盐、苹果醋

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  • 泰式纯素烩饭

    豆角、茄子、白洋葱、1/4绿皮南瓜、老豆腐、新鲜罗勒、面粉和粘米粉、泰式炒面酱、老干妈豆豉辣椒酱、酱油、糖

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  • 纯素炒饼饭

    糙米饭、豆角、春卷皮、紫甘蓝、豆腐、茄子、洋葱、小葱、酱油、糖

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  • 蔬果生拌全麦意面

    1番茄、西兰花、1鳄梨、1苹果、1橙子、1胡萝卜、豆制酸奶、罗勒叶、新鲜薄荷叶、紫甘蓝、蒜末、盐或酱油

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  • 糖醋紫莲(俩种烧法)

    紫甘蓝、蒜瓣、姜片、陈醋、红糖、油

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  • 纯素冬阴功粉丝煲or火锅

    香茅、番茄、1/4柠檬、南姜、草菇、天然椰子汁、是拉差甜辣酱、酱油、盐、新鲜薄荷叶、天然蘑菇高汤精华、菠萝、红薯粉、洋葱、青椒、白色辣豆腐乳

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  • 家乡豆腐脑

    榨菜粒、豆腐花、酱油、蘑菇高汤精华、麻油、小葱

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  • 纯素菠萝饭俩吃

    糙米、豌豆、大菠萝、大青瓜、小根胡萝卜、1/5洋葱、草菇、青椒、蘑菇高汤精华、盐、椰糖

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  • 纯素鱼香肉丝

    红青椒、蔗糖、笋丝、泡椒、豆瓣酱、葱姜蒜末、水发木耳、胡萝卜、陈醋、酱油、蘑菇高汤精华、莴笋、豆腐乳、炸豆腐切成的丝、番茄酱、水淀粉、一点洋葱、料酒

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  • 天菜炒饭

    天菜、糙米、蘑菇高汤精华、酱油、葵花籽油

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  • 素沙茶酱浓汤煲

    木耳、新鲜香菇、素xo酱、素沙茶酱、酱油、冰糖、盐、天菜

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  • 水煮三杯豆腐

    豆腐、纯素四川火锅底料、郫县豆瓣酱、1/4柠檬、2蒜瓣、1片大姜、1个八角、罗勒、料酒、糖

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