凉皮💦凉粉

陕西美食之凉皮调料（非商用）

A油泼辣子：、辣椒面、菜籽油、花椒、十三香、陈醋、盐、白酒、白芝麻、B调料水、八角、桂皮、花椒、生姜、香叶、小茴香、水、生抽、C. 蒜泥 、盐、油、十三香、大蒜

综合评分 8.6 （119 做过）

围裙麻麻的爱

凉皮调料汁（街边摊的味道）

蒜、醋、八角、花椒、芝麻酱、蚝油、白糖、生抽

综合评分 8.4 （412 做过）

洳果可以

自制豌豆凉粉(纯豌豆粉)

纯豌豆粉、凉水、开水、盐、料汁的调制 :、蒜蓉、盐、凉白开/温水/纯净水、芥末(可选)、辣椒油(可选)、小米辣(可选)、花椒油、味素、生抽、醋、葱花/香菜

2 做过

烹饪玩手

自制凉粉（红薯粉）

红薯粉、水、盐

综合评分 7.9 （189 做过）

雨滴滴滴滴

自制红薯凉粉

红薯淀粉、盐少许、清水9碗

综合评分 8.0 （10 做过）

海之铃02

快手又筋道的凉皮，可能是全网最快的做法

玉米淀粉 （我看下厨房写的是用红薯淀粉会更好，我家里只有玉米淀粉，所以就用了玉米淀粉） 清水300克 （不同面粉吸水性不同，用其他牌子面粉水量要注意控制一下）、新良日式吐司粉、盐、清水 （不同面粉吸水性不同，用其他牌子面粉水量要注意控制一下）

综合评分 8.6 （562 做过）

幸福美食频道

陕西美食之农家面皮

中筋面粉、红薯淀粉(澄面)均可、碱面、食盐、香醋、辣椒油、生抽、大蒜、豆芽、绿叶菜、香油、大料水、面水总的用水量自己看状态，因为说了有人一味的看称！！！

3 做过

围裙麻麻的爱

陕西美食之岐山擀面皮

面粉、水、盐

综合评分 7.3 （13 做过）

围裙麻麻的爱

自制凉皮

高筋面粉、盐、生抽、醋、辣椒油、黄瓜、大蒜

5 做过

A清清姐

宝鸡岐山擀面皮

面粉、洗面筋、调味香醋、油泼辣子

综合评分 6.2 （42 做过）

lisaleer

【酸辣凉皮】

#、甘谷辣椒粉、蒜末、盐、糖、花椒粉、芝麻、油、#、高筋粉、盐、清水、酵母、油、黄瓜、胡萝卜、豆芽、陈醋、生抽、油泼辣子

综合评分 8.4 （66 做过）

日食记

凉皮(不洗面的做法)

水、普通面粉、黄瓜、香菜、醋，盐，生抽，麻酱，鸡精，糖，麻油，辣椒油，、食用油(刷凉皮用的)

综合评分 7.8 （314 做过）

A古月-8

不揉面不洗面！比凉皮劲道爽滑！第一次就成功

土豆淀粉、清水、盐、胡萝卜、豆芽、黄瓜

3 做过

悠悠食记

凉皮料水精华版

大蒜、大料、香叶、花椒、肉蔻、葱姜、酱油、生抽、醋、芝麻酱、辣椒粉、盐、清水、油

1 做过

新新蓝

汉中热面皮(米皮)

面皮粉、水、＃调料水制作＃、花椒、香叶、茴香、草果、桂皮、八角、＃油辣子制作＃、葱、姜、草果、八角、香叶、花椒、桂皮、熟芝麻、辣椒面、菜籽油、#配菜#、豆芽(必有)、红萝卜丝、芹菜、以上是两成人份的量

综合评分 8.3 （28 做过）

安华么么