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创建时间: 2017-02-13      最后修改: 04-20
218 菜谱
  • 青井老师的原味戚风

    蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、香草精、盐

    综合评分 8.9 (1805 做过)

    0夏天0

  • 稻田老师的焦糖大理石磅蛋糕

    无盐黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、泡打粉、焦糖酱(制作焦糖面糊)、焦糖酱(淋在蛋糕表面)、牛奶、咖啡酒(或白朗姆、百利甜)、#焦糖酱、细砂糖、冷水、淡奶油

    综合评分 8.9 (26 做过)

    奶油樱桃

  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼

    #饼皮、鸡蛋、无盐黄油、牛奶、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉、#夹心、糖粉、芒果、动物性淡奶油

    综合评分 8.7 (20540 做过)

    Tinrry甜悦

  • 草莓冻芝士蛋糕(视频菜谱)

    奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 )、吉利丁、任意喜欢的饼干或曲奇、草莓、细砂糖(草莓用)、草莓、蓝莓、薄荷叶、淡奶油(装饰用)、细砂糖(装饰用)

    综合评分 8.0 (187 做过)

    freesiaa

  • 白巧克力树莓塔(视频菜谱)

    #巧克力塔皮、黄油(冰黄油 不用软化)、低筋面粉、冰水、细砂糖、可可粉、#白巧克力填馅、白巧克力、奶油奶酪、黄油、淡奶油、#装饰、树莓

    综合评分 7.8 (18 做过)

    freesiaa

  • 基础玛德琳

    鸡蛋、糖粉、柠檬皮屑、王后T45低粉、泡打粉、黄油、香草籽

    综合评分 8.1 (1073 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 白巧克力红莓纸杯蛋糕

    蛋糕体、低筋面粉、白巧克力、蛋清、牛奶、细纱白糖、黄油、泡打粉、香草精、盐、无人工色素红莓奶油霜之红莓酱、冷冻红莓、柠檬汁、白糖、无人工色素蔓越莓奶油霜、黄油、蛋清、白糖、水、蔓越莓酱

    8 做过

    加州厨房

  • 无需抹面的轻卡红丝绒蛋糕/低卡配方+装饰窍门+挤花方法/烘焙视频蛋糕篇11「美式蛋糕」

    #红丝绒蛋糕胚#、黄油、细砂糖、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、香草精、柠檬汁、牛奶、黑巧克力、#马斯卡彭乳酪霜#、马斯卡彭、黄油、细砂糖、盐

    综合评分 7.3 (117 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

    鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、植物油、牛奶

    综合评分 8.5 (4357 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 莱哈蛋糕

    #杏仁蛋糕体、蛋白、细砂糖、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、大杏仁粉、#糖酒液、橙皮酒、冷水、#夹层草莓、中等大小草莓6~8个、#红色果酱、冷冻草莓果泥、冷冻覆盆子果泥、柠檬汁、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#香草巴伐露斯、牛奶、香草荚、细砂糖、蛋黄(约重20g)、吉利丁粉、冷水、橙皮酒、淡奶油、#红色果冻胶、覆盆子果酱(顺滑无果肉型)、镜面果胶、#装饰、草莓、开心果、食用金箔或金粉

    综合评分 8.4 (65 做过)

    奶油樱桃

  • 渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】

    #戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

    综合评分 7.8 (4428 做过)

    Amanda曼达

  • 双倍蔓越莓奶油司康

    美国蔓越莓干、美国蔓越莓冻果、无盐黄油、细砂糖(或黄糖)、低筋面粉、泡打粉、盐、淡奶油

    综合评分 7.7 (95 做过)

    奶油樱桃

  • 流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】

    #月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.1 (2887 做过)

    Amanda曼达

  • 超简单炼奶椰香冰淇淋

    椰浆、淡奶油、炼乳

    综合评分 7.6 (51 做过)

    奶油樱桃

  • 经典海绵蛋糕/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇3

    #6寸配方,八寸翻倍#、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油、细砂糖

    综合评分 7.7 (236 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 巧克力酥皮泡芙

    巧克力酥皮制作、冷藏黄油、白沙糖、低筋面粉、法芙娜可可粉、泡芙体、牛奶、黄油、白砂糖、盐、低筋面粉、法芙娜可可粉、全蛋液

    综合评分 8.2 (40 做过)

    Aimee杨