升级面包

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创建时间: 2016-12-23      最后修改: 2017-05-02
82 菜谱
  • Hot Cross Buns (复活节十字面包@完善版)

    中筋面粉(plain flour)、盐、白糖、快速干酵母(dried instant yeast)、肉桂粉、肉蔻粉、牛奶、黄油、鸡蛋、葡萄干、混合果脯及坚果、糖粉(icing sugar)、橙汁(现榨)、橙皮、蛋黄液或全蛋液(刷面包的)

    25 做过

    苜同学

  • 果仁香蕉面包(Banana bread)

    中筋面粉(all-purpose flour)、黄油(溶化成液态)、白糖、苏打粉、泡打粉、盐、肉桂粉、葡萄干、混合果脯+坚果、鸡蛋(打散)、牛奶、成熟的香蕉(用叉子压成泥)、香草精

    综合评分 8.5 (36 做过)

    苜同学

  • 蘑菇头红豆沙面包

    红豆沙、高筋面粉、普通面粉、玉米淀粉、蛋液、牛奶、即发干酵母、盐、白糖、黄油、蛋液(刷表面,可省略)

    综合评分 8.1 (91 做过)

    苜同学

  • 南瓜老面包

    #酵头、高筋粉(瓦雀公社) 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克、#主面团、高筋粉(瓦雀公社) 150克 细砂糖 56克 盐 4克 耐高糖酵母 1克 奶粉 13克 南瓜泥 110-130克 黄油 30克

    综合评分 8.8 (2646 做过)

    啊呜511

  • 酸奶吐司~17小时冷藏中种法

    #中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉(可选)、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉(可选)、淡奶油(没有就全部用酸奶代替)、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

    综合评分 8.6 (651 做过)

    leibaobao00

  • 奶黄面包条(汤种法)

    #奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉、澄粉、奶粉、黄油、#汤种、高筋面粉、水、#面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、汤种、蛋液、水、酵母、黄油

    综合评分 8.5 (529 做过)

    啊呜511

  • 牛奶雪球包 -- 松下PT1000面包机版

    高筋面粉、粘米粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、无盐黄油

    综合评分 7.8 (283 做过)

    王光光光光

  • 德斯特

    #面包、高粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、奶油奶酪、水、黄油、#蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、#表面、装饰玉米粒(没有 就没加)、果酱

    综合评分 8.6 (141 做过)

    王光光光光

  • 酸奶花朵面包(橄榄油版)

    高粉300克(普通高粉就行)、盐2克、酸奶150克--160克、白糖30克(喜甜可适量增加)、全蛋液40克、8寸圆模一个

    综合评分 8.3 (679 做过)

    陈二姐

  • 庞多米花式面包

    高粉、酵母、糖、盐、奶粉、水、白油、黄油

    0 做过

    玉池桃红

  • 土豆面包

    土豆泥、高筋面粉、鸡蛋、砂糖、清水、奶粉、盐、酵母粉、黄油、蛋黄、鲜奶

    5 做过

    玉池桃红

  • 香酥菠萝包

    高粉、黄油、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋、酵母、水、低粉、黄油、糖粉、盐、鸡蛋液、奶粉

    综合评分 7.8 (126 做过)

    玉池桃红

  • 香脆杏仁蜂蜜面包

    高粉、蜂蜜、鸡蛋液、盐、酵母、牛奶、黄油、杏仁片、低粉、糖粉、蛋白

    0 做过

    玉池桃红

  • 橄榄形酥香大面包

    高粉、白糖、酵母粉、盐、奶粉、蛋液、清水、黄油、无盐黄油、糖粉、低筋粉

    5 做过

    玉池桃红

  • #我在鹊桥的那头等你#紫薯香酥面包

    高粉150克、低粉50克、干酵母粉3克、白糖30克、盐3克、黄油30克、鸡蛋一个、水70克。、紫薯泥原料:紫薯、牛奶。

    7 做过

    玉池桃红

  • 给面包来个漂亮的淑女辫——辫子面包

    高粉300克,糖30克,盐3克,酵母粉3克,鸡蛋35克,牛奶168克,黄油30克。

    综合评分 8.2 (87 做过)

    玉池桃红