B-read-小小餐包

45 收藏
创建时间: 2016-11-05      最后修改: 2018-02-20
91 菜谱
  • 砂糖鲜橙面包卷 Orange roll

    高筋面包粉、新鲜橙汁、蛋清、幼砂糖、牛奶、葡萄干、酵母粉、橙子皮、黄油

    综合评分 8.5 (229 做过)

    yanyanfoodtube

  • 鲜奶小馒头

    高粉、纯牛奶、酵母、白糖、鸡蛋

    综合评分 6.9 (1115 做过)

    王光光光光

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4624 做过)

    啊呜511

  • 淡奶小面包

    高筋面粉、细砂糖、三花全脂淡奶、鸡蛋(全蛋液)、干酵母、盐、黄油

    综合评分 7.1 (244 做过)

    君之

  • 超软巧克力咕咕霍夫(Kugelhopf)

    #酵头、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶(温热)、#主面团、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、#巧克力馅料、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉

    综合评分 8.4 (129 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 咕咕霍夫(Kugelhopf)

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉、蛋黄、鲜奶油、水、黄油、杏仁片、糖粉

    综合评分 7.2 (219 做过)

    妍色

  • 日式全麦肉松柴鱼面包

    全麦高粉、全蛋液、水、牛奶、糖、盐、干酵母、黄油

    1 做过

    秀酱

  • 燕麦麸皮酸奶马芬(附为什么要打发黄油和糖和最佳温度、时间)

    无盐黄油(室温)、红糖、糖蜜(见贴士)、蜂蜜、鸡蛋(室温)、香草精、高筋面粉、泡打粉、小苏打粉、燕麦麸皮、half-and-half(见贴士)(室温)、原味低脂酸奶(室温)、葡萄干

    综合评分 8.9 (9 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 鲜奶雪露面包

    高筋粉、黄油、奶粉、即发干酵母、细砂糖、盐、水、蛋、高筋粉、黄油、水、盐、蛋、蛋黄、黄油、鲜奶油、糖粉、枫糖浆、奶粉

    综合评分 8.2 (672 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 【原麦早餐】红酒椰香:橙皮果香面包布丁+蓝莓冰水

    #橙皮果香面包布丁#、淡奶油、鸡蛋、细砂糖(蛋奶液)、香草精、红酒椰香(原麦山丘)、糖渍橙皮丁、蔓越莓丁、杏干、冰淇淋、#蓝莓冰水#、蓝莓、细砂糖、苏打水/雪碧、柠檬汁

    1 做过

    向大可

  • 日式香草卡仕达

    ❀中种、高筋粉、细砂糖、新鲜酵母*(或耐高糖酵母)、水(需测温)、❀主面团、高粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水、黄油

    综合评分 8.8 (588 做过)

    浮小笙

  • 面包新语~奥利奥橙皮贝果

    高筋面粉 金像、高筋面粉 惠宜、糖、盐、水、酵母、奥利奥、糖渍橙皮、#煮贝果的水、水、糖、小苏打、麦芽糖

    综合评分 7.2 (80 做过)

    Tinng

  • 台湾面包冠军 之 香葱面包

    中种面团、高粉、白砂糖、牛奶、水、耐高糖酵母、主面团、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、黄油、香葱料、香葱(小葱)碎、橄榄油、蛋白、白胡椒粉、盐

    综合评分 8.3 (296 做过)

    Eva_M