面粉 糯米粉

陈皮牛肉饼

牛肉糜、干陈皮 一瓣、泡陈皮的水、料酒、姜汁、生抽、盐、淀粉、鸡蛋

5 做过

-河马食堂-

牛肉韭黄饺子馅

牛肉（上脑部位）、姜末、葱末(大葱)、韭黄、五香粉、花椒粉、盐、蚝油、香油、鸡精

综合评分 8.4 （120 做过）

狐狸的小厨娘

我吃过最好吃的包子肉馅儿～鲜肉月饼通用！

猪后腿肉（肥瘦比例3：7）、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉、水、料酒、葱、姜末、我一个鲜肉月饼肉馅为25g-28g

综合评分 8.5 （488 做过）

Merci_love

烫面蒸玉米面窝头(不暄软你来找我)

玉米面（最细的那种）、中筋面粉（蒸馒头那种普通面粉）、黄豆面（生的）、小米面、沸水、酵母粉（红燕）、小苏打粉、如果干，请补充凉水

综合评分 7.9 （56 做过）

米二乔

牛肉水煎包(好吃滑润又不结硬疙瘩的馅儿)

#面团、中筋粉（普通面粉）、水、糖、酵母粉、泡打粉、#肉馅、牛肉馅、大葱、酱油（老抽）、料酒、糖、盐、花椒水（1小勺花椒泡水即可）、姜末、玉米淀粉、芝麻油

综合评分 8.3 （8 做过）

打盹的珊妮

详解鲜肉大包做法。

中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽（可加可不加）

综合评分 8.8 （4185 做过）

一只梨花压海棠

指南露 I 一份发酵面团的错题集

低粉或者中粉、水或者其他食用液体、白糖、酵母、油

综合评分 9.1 （222 做过）

頭露

肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！

猪肉糜、盐、葱姜水、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉

综合评分 8.4 （413 做过）

下厨房用户_ps3u

菠菜柳叶饺（附视频大法）

面粉（中低都可）、菠菜汁、馅料、猪肉、盐、酱油、料酒、米醋、香菇粒、菠菜碎、麻油、李锦记甜面酱、辣椒酱

综合评分 9.5 （87 做过）

頭露

发酵面团-四喜卷

面粉、酵母、白糖、温水、葱花、火腿粒、色拉油、盐

综合评分 8.2 （14 做过）

頭露

发酵面团-花卷1

美玫低筋面粉、白糖、安琪酵母、清水、葱油

综合评分 8.8 （140 做过）

頭露

正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

普通面粉（水油皮）、细砂糖（水油皮）、水（水油皮）、全蛋液（水油皮）、猪油（水油皮）、普通面粉（油酥）、猪油（油酥）、猪肉馅、榨菜（如图品牌）、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

综合评分 8.5 （1630 做过）

Eeeki小喵叶

诚品书店订制菜谱--苏式青团

#粉团部分、水磨糯米粉、粘米粉、糖、麦青汁、水、盐、色拉油、#馅料红豆沙、大粒红豆、白砂糖、盐、色拉油、水

综合评分 8.0 （6 做过）

Eeeki小喵叶