中式点心（月饼，酥皮，传统点心）

奶油枣泥核桃苏式月饼

油皮、高筋面粉、低筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、低筋面粉、猪油、奶油枣泥核桃馅

2 做过

优羽烘焙

椒盐黑麻馅——苏式月饼

椒盐黑麻馅料部分都、黑芝麻粉 、糖粉、糖冬瓜、糖金桔、瓜子仁、碎花生粒、椒盐、麦芽糖（蜂蜜）、花生油、凉白开、熟糯米粉、苏式月饼皮、油皮：、中筋粉、高筋粉、猪油、白糖、凉白开、油酥、低筋粉、猪油

综合评分 8.3 （24 做过）

芭芘之鱼

椒盐月饼 月饼 传统苏式月饼

成品:、1⃣️油皮：、中筋面粉、糖、猪油、盐、水、2⃣️油酥、低粉、猪油、3⃣️馅料：、熟糯米粉、糖粉或绵白糖、打碎的芝麻、熟腰果（敲碎）、熟核桃（敲碎）、瓜子、花生油、五香粉、盐、表面装饰、进口红色色素、水

综合评分 8.7 （191 做过）

susan彤妈

瀑布流心！黑芝麻流心月饼，超香浓！值得做！

#配方可以做32个50g的月饼、#流心馅/约5g每个、淡奶油、牛奶、黑芝麻粉、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#黑芝麻馅/25g每个 共800g、#黑芝麻饼皮/约20g每个、猪油、奶粉、糖粉、黑芝麻粉、低筋面粉、牛奶（牛奶可根据面粉吸水性看状态增减）

综合评分 6.9 （46 做过）

跟着小法吃吃的

免蒸免烤㊙️简单易学丨超美青花瓷冰皮月饼

蝶豆花、糯米粉、粘米粉、澄粉、玉米油、牛奶/蝶豆花水、糖粉、豆沙馅、椰子油（可选）

综合评分 7.4 （181 做过）

是梦梦呀丶

百变蒸米糕·松糕

粘米粉、糯米粉、糖粉、水

综合评分 7.7 （352 做过）

猫宅主人

美味海苔肉松小贝

牛奶（或水）、玉米油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁或醋、沙拉酱、海苔肉松

综合评分 8.2 （7303 做过）

罗雅_yaya

拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

水磨糯米粉(我用的“三象”，别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过，不过我认为黄油口感最佳。)

综合评分 9.0 （1189 做过）

云云小厨1989

拉丝肉松小贝

蛋糕部分：、植物油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、麻薯部分（配方来自微博@Butter-Tiger）：、糯米粉、豌豆淀粉、木薯粉、细砂糖、牛奶、黄油、水饴、其他：、沙拉醬、海苔肉松

0 做过

Angieai

油条

面粉、鸡蛋、盐、泡打粉、小苏打、猪油、水

综合评分 8.4 （923 做过）

冇伱灬冇我

养生贵妃糕

糯米粉、木薯粉、牛奶、鸡蛋、油（黄油、椰子油、玉米油都可以）、核桃（坚果都可以）、炼乳、泡打粉、红枣（果脯都可以）、白糖（黑糖或者红糖）

综合评分 6.7 （75 做过）

瑞甜桐

南大门红豆糕

模具：6寸方形活底模、红薯、色拉油、蜜红豆、糯米粉、粘米粉、细砂糖、清水

综合评分 7.3 （215 做过）

是胖熊呀

玫瑰细沙八宝饭

#豆沙馅、赤豆、白砂糖、食用油、玫瑰糖、#八宝饭、白糯米、白砂糖、猪油、#装饰品、红枣、蜜枣、南瓜籽、松子、绿葡萄干、紫葡萄干、核桃肉、枸杞

综合评分 7.7 （88 做过）

皮皮1231

年糕里都有猪油，还是自己做吧丨八宝年糕 · 圆满素食

糯米粉、板栗、蜜枣、圣女果干、菠萝干、黑葡萄干、金桔干、紫薯干、猕猴桃干、白糖、椰奶粉、色拉油

1 做过

圆满素食

十分钟搞定超正宗的桂花条头糕，零失败！过夜不变硬，豆沙糯米卷

三象水磨糯米粉、澄粉(或者玉米淀粉)、温牛奶(可用水替代)、猪油(或者玉米油)、糖、红豆沙(水洗豆沙)、干桂花(或者糖桂花)

综合评分 7.9 （235 做过）

小胖叽叽

自制崇明糕

糯米粉、粘米粉、木糖醇、（或者白砂糖）、核桃肉、黑枣（去核）、清水、、、

综合评分 8.1 （109 做过）

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