自制小零食

店售零差评的【冷面汤】

水、糖、甜蜜素、60度醋精、盐、味精、小苏打、菠萝固体饮料、老抽、洋葱、姜、蒜、尖椒、梨

综合评分 8.1 （10 做过）

哪乇麻麻

聊个天做道菜003凹老师的硬核大冷面

#冷面汤、冰雪碧、生抽、白醋、盐、冰块、#食材配菜、冷面（真空装）、黄瓜丝、苹果丝、梨、辣白菜、煮鸡蛋（可略）、辣椒油

综合评分 8.6 （48 做过）

小白素食记录

简易版东北冷面

糖、醋、黄瓜、西红柿、葱姜蒜、香菜、朝鲜辣酱、辣白菜

综合评分 8.1 （368 做过）

且听风吟jia

可以喝汤的酸菜鱼（附片鱼视频）

草鱼或黑鱼、酸菜、金针菇，豆芽、葱、姜、大蒜、泡椒、花椒、辣椒干、白醋（是的，真的要放白醋，酸菜那点酸味，能煮出的酸鱼汤太有限）、盐、啤酒、腌鱼料、盐、生粉、蛋清、黑，白胡椒

5 做过

我脑公全世界最帅

酸菜鲈鱼、水煮鱼（附如何片鱼肉及让鱼肉不腥的小妙招）

鲈鱼、酸菜、干辣椒、泡椒、花椒、姜丝、盐、鸡精、白胡椒粉、葱、料酒

综合评分 7.9 （154 做过）

May一米阳光

片鱼大法好

一条大鱼、一把刀

综合评分 9.1 （7 做过）

橘丽丝

杂酱米线

米线、猪肉末、郫县豆瓣酱、香辣酱、白菜、腌菜、葱、盐 味精 生抽、花椒油

综合评分 9.0 （13 做过）

阿喜姑娘

小锅米线

干米粉（温州粗粉干）、肉末、西红柿、韭菜、蘸水、食用油、盐、好吃的生抽、味精、糖、酸腌菜

综合评分 8.5 （745 做过）

喵呜三

无名缘米粉家庭版

米粉、青菜、猪骨浓汤宝、猪肉馅、十三香、醋、鸡精、麻油、蒜泥、盐、酱油、老坛酸菜、葱花、香菜

综合评分 8.4 （22 做过）

至味-

梅子露技术总结

青梅、冰糖

6 做过

茉莉之味

乌桂梅子茶

乌龙茶叶、干桂花、水、糖浆或者冰糖、半梅、糖渍金桔、话梅、山楂干、柠檬

1 做过

奶香小肉包

夏日梅子酱

青梅、冰糖、盐、密封罐

4 做过

卡夫卡妖儿

青梅的杀青与 青梅制品

青梅、粗盐、原浆米醋、黄冰糖、容器

4 做过

艺术家妈妈

茄汁焗猪扒饭---内附视频（港式茶餐厅最正宗）

#猪扒部分、猪外里脊肉、大蒜、食盐、研磨黑胡椒、橄榄油、白葡萄酒、松肉锤、#茄汁部分、番茄（中型）、黄皮洋葱切丁、大蒜、番茄沙司、食盐、研磨黑胡椒、橄榄油、白葡萄酒、荆芥（或罗勒）、#其他部分、米饭（或蛋炒饭）、马苏里拉芝士

综合评分 8.0 （97 做过）

米二乔

洋葱蒜香猪扒饭

猪扒、洋葱、蒜瓣、#腌制、盐、现磨胡椒、料酒、生粉、#酱汁、番茄酱、生抽、糖、味醂、香醋、水

综合评分 7.7 （11 做过）

MUYE

快手的小零食［香脆烤薯角］

大土豆（红薯也可以）、橄榄油（可换成任意植物油）、黄油（可省略）、盐、现磨黑胡椒（或者市售的粗颗粒黑胡椒）、迷迭香（或者百里香或者罗勒碎可以任意放你喜欢的香草，干的或者新鲜的都可以，没有的话可以省略）、辣椒粉（花椒粉五香粉等等你想要增加的味道，没有的话可以省略）

综合评分 9.1 （10 做过）

武小比咋呼