乌桂梅子茶

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入伏以来天天都想去饮品店买一杯水果茶喝,事实上最近几天我们这里雨下的好大,一直不停,出去太困难了,好在办法总比苦难多,姐姐还有脑子,那就自己动手丰衣足食吧,这款茶食材简单,但是超好喝哦,大家一起来学习吧!

用料  

乌龙茶叶 一大勺
干桂花 一小勺
1.5升
糖浆或者冰糖 适量
半梅
糖渍金桔 若干
话梅 若干
山楂干 若干
柠檬 半个

乌桂梅子茶的做法  

  1. 食材如图所示。

    乌桂梅子茶的做法 步骤1
  2. 先来制作乌桂茶基底,锅里倒入1.5升水,将乌龙茶和干桂花倒进水中。

    乌桂梅子茶的做法 步骤2
  3. 大火煮沸后再转中小火5分钟,乌桂茶茶味便出来了,用漏勺将茶叶过滤出来。

    乌桂梅子茶的做法 步骤3
  4. 将话梅、半梅、糖渍金桔和山楂干倒进乌桂茶基底中。

    乌桂梅子茶的做法 步骤4
  5. 可以拿勺子压下各种梅子,这样更易出味与乌桂茶融合。

    乌桂梅子茶的做法 步骤5
  6. 将茶倒入杯中,挤少量柠檬鲜汁,并放1到2片柠檬片。

    乌桂梅子茶的做法 步骤6
  7. 往乌桂梅子茶中倒入糖浆或者冰糖,用搅拌器搅匀即可。

    乌桂梅子茶的做法 步骤7
  8. 做好的乌桂梅子茶可以放入冰箱冷藏1小时哦,味道酸甜可口,还有乌龙茶的沁心,桂花的花香,真的和梅子超配噢!

    乌桂梅子茶的做法 步骤8

小贴士

建议茶叶用茉绿茶叶或者乌龙桂花,这款茶适合与花香型茶水混搭,不过玫瑰茶就算了,会抢味道的,梅子可以换成其他任何你喜欢的梅子。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-24 14:01:08
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乌桂梅子茶的答疑

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