中式面点

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创建时间: 2016-06-15      最后修改: 2021-09-12
156 菜谱
  • 吃了还想吃的五仁馅

    *坚果*、松子仁、南瓜籽、核桃仁、腰果、杏仁、花生米、*蜜饯*、蔓越莓、冬瓜条、葡萄干、金桔饼、红绿丝、玫瑰酱、*其他*、细砂糖(红糖)、蜂蜜、麦芽糖、面粉、玉米油、麻油、饮用水、高度白酒

    1 做过

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  • 万能的金沙奶黄馅(流心月饼必备)

    熟咸鸭蛋黄、全蛋液、细砂糖、淡奶油、椰浆、澄粉、低粉、奶粉、黄油

    综合评分 8.2 (121 做过)

    小厨娘卷卷-

  • 奶黄流心月饼

    〖流心部分〗、咸蛋黄、奶粉、黄油、淡奶油、椰浆、糖粉、〖奶黄馅部分〗、咸蛋黄、澄粉、奶粉、盐、黄油、椰浆、淡奶油、烁奶、细砂糖、〖饼皮部分〗、黄油、全蛋液、椰浆、糖粉、奶粉、澄粉、低粉

    综合评分 7.5 (29 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 奶皇馅

    无盐奶油(就是无盐黄油):、低筋面粉:、吉士粉:、海藻糖:、细砂糖:、稀奶油(淡奶油):、全脂奶粉:、鸡蛋液(选蛋黄颜色深的谷物蛋):、椰浆:、牛奶(最好黑白淡奶):、咸蛋黄:

    2 做过

    Coco爱焙记

  • 完美五仁馅

    干果类:、熟黑芝麻、熟腰果、熟大杏仁、熟核桃仁、蔓越莓干、葡萄干、熟花生、细砂糖、白酒、温水、熟花生油、熟糯米粉、月饼皮:、普通面粉、转化糖浆、碱水、花生油

    综合评分 7.3 (11 做过)

    幸福de小女人18

  • 吃了还想吃的牛肉月饼馅

    牛肉干、自制豆沙、花生碎、熟白芝麻、熟黑芝麻、辣椒粉、孜然粉、香油或花生油、辣油、凉白开

    6 做过

    酸梅子_p8rk

  • 超快手麻辣牛肉月饼馅

    张飞灯影牛肉丝(香辣)、莲香楼低糖白莲蓉 (广州酒家低糖白莲蓉也可以)、脱皮熟白芝麻

    10 做过

    靠回忆取暖

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3989 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 橘子果冻

    砂糖橘、水、白凉粉、冰糖

    综合评分 7.4 (140 做过)

    银杏果果之记录生活

  • 爽口弹牙的砵仔糕

    👉🏻生浆👈🏻、砵仔糕粉、马蹄粉、水、👉🏻熟浆👈🏻、黄冰糖、水、👉🏻其他👈🏻、糖桂花、蜜红豆

    6 做过

    长安等君来

  • 青菜香菇胡萝卜肉丁包子馅,青菜嘎嘣脆,秋冬来上一笼热腾腾的包子

    青菜、五花肉(肥瘦比例3:7)、干香菇(需泡发)、胡萝卜、香干、小葱、生姜、老抽、生抽、蚝油、花椒油、植物油、盐

    综合评分 8.5 (67 做过)

    峰麻麻2017

  • 南瓜小米糕-超简易制作养生美食

    小米、南瓜、香满园中筋粉、木薯淀粉、糖、梅山酵母、梅山泡打粉、黄油或植物油

    综合评分 7.2 (97 做过)

    益海嘉里英联马利面点课堂

  • 自制牛肉汉堡的牛肉饼

    精牛肉、料酒、洋葱、生抽老抽蚝油、现磨黑胡椒(当然也可以用现成的)、五香粉、鸡蛋、生粉(或面粉)

    10 做过

    晒太阳的鱼鱼

  • 比卖的还好吃“五仁馅”

    #★用料★#、低粉烤箱烘熟、凉开水、#★糖类★#、细砂糖、蜂蜜、麦芽糖、#★油类★#、芝麻油、熟色拉油、#★坚果★#、熟花生仁、熟黑芝麻、熟核桃仁、熟杏仁、#★蜜饯★#、金桔、蔓越莓干、青红丝、玫瑰酱、冬瓜糖、葡萄干

    综合评分 8.3 (144 做过)

    杨妈妈食记

  • 五仁月饼

    #月饼皮、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、全脂奶粉、#五仁馅一共分为三个部分,我分开写,免得你们看了头晕,果仁部分,可以不用准备这,么,多的果仁,可以挑几样自己喜欢的搭配在一起,总重量在600-610克之间就可以了...、#五仁馅:果仁部分、花生米、腰果、核桃仁、巴旦木、碧根果、榛子仁、南瓜子、白芝麻、黑芝麻、糖渍柠檬皮、芒果干、猕猴桃干、葡萄干、蔓越莓干、百香果干、#五仁馅:粉类部分、糯米粉、低筋面粉、#五仁馅:液体部分、麦芽糖、猪油、冰糖汁、白酒、牛奶、枧水、#刷月饼表面的蛋液、蛋清、蛋黄

    综合评分 8.5 (271 做过)

    金粒籽

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