A:饼底料、高粉、低粉(没有高粉低粉的话直接用3000g中粉)、水、橄榄油(没有可用植物油替换)、盐、糖、酵母、水、B:披萨料、披萨酱、肉类、番茄、洋葱、彩椒、奶酪、芝麻菜
综合评分 8.5 (617 做过)
高筋面粉(饼底) 85g、低筋面粉(饼底) 15g、酵母(饼底) 2g、糖(饼底) 5g、盐(饼底) 1.5g、水(饼底) 50g、橄榄油(饼底) 5g、番茄(pizza酱) 2个较大的、番茄酱(pizza酱) 200g、洋葱(pizza酱) 半个(120g左右)、大蒜(pizza酱) 4瓣、植物油(pizza酱) 适量、干披萨草(pizza酱) 4g、盐(pizza酱) 2g、现磨黑胡椒粉(pizza酱) 适量、菠萝、豌豆粒、甜玉米粒、牛肉粒(或火腿粒)、马苏里拉奶酪
综合评分 8.3 (2520 做过)
高筋面粉、低筋面粉、(也可用普通面粉200g替代)、玉米油、糖、奶粉(可略)、酵母粉、盐、熟透香蕉、熟玉米粒、马苏里拉奶酪、全蛋液(刷饼皮)、水(视面粉吸水量慢加)
综合评分 7.4 (117 做过)
番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)
综合评分 9.0 (3999 做过)