有滋有味•卤卤卤

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创建时间: 2016-04-14      最后修改: 2016-05-03
8 菜谱
  • 老丁的私房菜-家传老卤(卤菜)

    各种香料(下详)、葱姜蒜、盐,老抽,生抽,料酒

    综合评分 8.2 (221 做过)

    老丁的私房菜

  • 红糖茶叶蛋

    草鸡蛋、水、老抽、盐、红糖、八角、肉桂、雨花茶

    综合评分 8.4 (115 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3382 做过)

    凯特猫菲娅

  • 卤牛腱

    白豆蔻、片糖、香叶、八角、桂皮、花椒、草果、砂仁、丁香、陈皮、姜片、大葱、干辣椒、鲜砂姜、红枣、杞子、小茴香、牛腱肉、料酒、老抽、生抽、盐

    综合评分 7.6 (169 做过)

    一娇

  • 麻辣牛肉干

    辣椒碎、牛肉、油、卤菜用的香料、料酒、辣椒粉、花椒、花椒粉、熟芝麻、盐

    综合评分 7.7 (69 做过)

    水晶月光

  • 卤水鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋、桂皮、八角、香叶、小茴香、辣椒、花椒、草果、生抽、老抽、冰糖、盐

    综合评分 7.7 (40 做过)

    83小钟

  • 香卤牛腱

    卤料、老卤汁、牛腱、姜葱、冰糖、盐

    1 做过

    小潺zh