异域菜肴

素食绫也-枫糖小哥【鹰嘴豆豆腐】

鹰嘴豆、清水、纱袋

综合评分 7.7 （21 做过）

Daisy_-s

十种鹰嘴豆泥终极配方大公开

统一做法：鹰嘴豆泡发，煮熟、与其他食材一同放搅拌机搅拌

综合评分 7.8 （61 做过）

Eva_M

coxinha-巴西小吃

普通面粉、水、盐、鸡精、黄油、油、芝士（或鸡肉丝或牛肉粒）、火腿片、面包糠、油

综合评分 8.8 （14 做过）

薄荷之味

以色列名厨Ottolenghi的中东烤鸡塔吉锅

鸡腿、姜蒜、洋葱、番茄、红彩椒、红薯、鹰嘴豆、各式蔬菜、欧芹、莳萝、杏干、松子、椰浆、EVOO特级初榨橄榄油、Zaatar

5 做过

vikkiiiv

希腊国菜Moussaka

牛奶、茄子、黄油、洋葱、土豆、牛肉馅、番茄膏或者番茄酱、Parmesan cheese/Mozzarella 、鸡蛋、黑胡椒、盐、玉米淀粉/生粉/面粉

2 做过

爱钻冰箱的球

哈罗米芝士三角面包

高筋面粉、盐、糖、酵母、温水、浓稠希腊酸奶/牛奶、橄榄油、#🔝🔝🔝面团材料、哈罗米芝士、干牛至叶

2 做过

Malteser麦提莎

阿拉伯烤肉饭

羊腿肉、隔夜米饭、青椒红椒、鸡蛋、胡萝卜、土豆、蒜苔、洋葱、大葱、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐、植物油、白芝麻、烧烤料（可不加）

2 做过

yogapeng

藏红花饭

阿拉伯米、藏红花、橄榄油、盐

6 做过

Mushroom_d320

阿拉伯鸡肉饭 （KABSA）

混合香料（籽然、黑胡椒、丁香、玉桂、草果、豆蔻、黄姜粉、红椒粉等）、BASMATI（阿拉伯米）、生鸡、西红杮、圆椒、洋葱、大蒜、姜、草果、柠檬、橙子、香菜、蕃茄酱、盐

5 做过

Sweet_Painted

土耳其榅桲（香梨）炖羊肉

羊腿肉、香梨、洋葱、蒜、欧芹、迷迭香、月桂枝、姜黄（有藏红花最好）、黑胡椒碎、盐、蜂蜜、白葡萄酒（家里没有，我用了朗姆酒）、高汤

4 做过

2diamond9

突尼斯朋友做的正宗古斯古斯面couscous

couscous、羊排、土豆、洋葱、胡萝卜、辣椒、白萝卜、辣椒面、番茄酱、橄榄油、白胡椒粉、小葱

综合评分 8.7 （44 做过）

西兰花国的厨娘Cami

牛肉塔吉

梅干、牛肉、小南瓜、鹰嘴豆、西红柿、蔬菜汤底、橄榄油、盐、杏仁片、香菜、洋葱、香料表（其实可以自由发挥的）：、黑胡椒粉、MIX SPICE（ALL SPICE）、孜然粉、肉桂粉、姜粉、甜红椒粉、百里香、甜罗勒

7 做过

颦

【终极烹饪课程】北非蛋

青红甜椒、洋葱、孜然粒、橄榄油、大蒜、辣椒、西红柿、盐、胡椒、鸡蛋、青葱、香菜

综合评分 8.4 （2735 做过）

阿May又改名儿了