烘焙

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裱花
创建时间: 2016-02-18      最后修改: 2021-08-22
11 菜谱
  • 巧克力奶油蛋糕

    #蛋黄部分、蛋黄、牛奶、色拉油、王后低筋面粉、细糖、法芙娜可可粉、#蛋白部分、蛋白、细糖、柠檬汁、#巧克力奶油霜、淡奶油、细糖、法芙娜66%黑巧克力、法芙娜可可粉、#辅料、新鲜草莓、蓝莓

    综合评分 8.3 (169 做过)

    COUSS探味研究室

  • 奶油蛋糕抹面小技巧

    淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (1069 做过)

    Ada-CaKe

  • 曲奇裱花嘴对照图

    裱花嘴

    综合评分 8.8 (101 做过)

    微笑爱心

  • 淡奶油如何打发打发到什么程度适合做什么产品

    淡奶油

    综合评分 8.9 (68 做过)

    好厨友

  • 巧克力转印法做巧虎蛋糕

    巧克力、色素、淡奶油

    综合评分 9.2 (313 做过)

    堂妈小厨

  • 糖霜饼干

    低筋面粉、糖粉、黄油、全蛋液、香草精(也可以省略)、可可粉、糖粉(蛋白霜)、柠檬汁(蛋白霜)、蛋白(蛋白霜)

    26 做过

    sjn百合

  • 巧克力千层可丽饼

    (饼皮)黄油、(饼皮)可可粉、(焦糖奶油馅)细砂糖、(饼皮)低筋面粉、(表面装饰)可可粉、糖粉、(焦糖奶油馅)水、(焦糖奶油馅)淡奶油、(饼皮)细砂糖、(饼皮)盐、(焦糖奶油馅)淡奶油打发用、(饼皮)蛋、(饼皮)牛奶

    综合评分 7.5 (1766 做过)

    TheRed

  • 自制蛋糕装饰片

    奶粉、炼乳

    综合评分 8.2 (117 做过)

    沂默

  • 提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、玉米油、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、水

    综合评分 8.0 (6941 做过)

    jojowin

  • 超简单!好吃又平整的糖霜饼干底的做法(附贴心小提示哦)

    无盐黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋粉、香草精

    综合评分 8.2 (3957 做过)

    夏夏夏洛特的烤箱

  • 裱花嘴挤花大全:各式各样的 Cupcake纸杯蛋糕挤法

    花嘴、奶油

    综合评分 8.1 (203 做过)

    琦寶寶