自制香肠/腊肠系列❤️

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创建时间: 2016-01-27      最后修改: 2020-09-06
8 菜谱
  • 秘制黑胡椒风味脆皮肠

    猪肉馅、盐、糖、姜粉、土蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉、淀粉、自制葡萄酒(不是干红,不是红酒)可以用水代替、清水、蚝油、羊肠衣、红曲粉

    综合评分 8.1 (795 做过)

    瑾宁妈妈

  • 【曼食慢语】自制香肠

    去皮猪肉、盐、糖、高度白酒、肠衣(猪小肠)、香肠专用漏斗(或是用塑料饮料瓶,截取离瓶口10cm的一段)、15cm长的棉绳、缝衣针、细擀面杖(可以用几根筷子绑在一起)

    综合评分 8.5 (610 做过)

    Amanda曼达

  • 自制广味腊肠

    肥肉、瘦肉、猪小肠、白糖、生抽、高度白酒、盐

    综合评分 8.5 (743 做过)

    雨后彩虹-153

  • 自制奥尔良风味手工小香肠

    肠衣、猪肉、奥尔良烤鸡调料、盐、干淀粉、黑胡椒碎、混合香草、高度白酒

    综合评分 7.9 (219 做过)

    孙朱朱

  • 自制台湾香肠

    猪肉、肠衣、白糖、盐、酒、五香粉、米酒、红曲、淀粉、锥子、棉线

    综合评分 9.1 (23 做过)

    cyoubai

  • 玉米鸡肉肠

    玉米粒、淀粉、鸡胸、蚝油、胡椒粉、五香粉、鸡蛋、香油、肠衣、土豆泥

    综合评分 7.1 (80 做过)

    旖旎_7mvg

  • 自制蒜肠

    肥瘦相间猪肉、盐、花椒、开水、玉米淀粉、葱末、姜末、豆蔻面、蒜末

    综合评分 6.7 (25 做过)

    透彻8888

  • 自制香肠 红肠 烤肠

    肠衣、猪前槽、土豆淀粉、紫皮独头蒜、黑胡椒粉、盐、糖、味精、棉线

    综合评分 8.1 (122 做过)

    胖胖归来