🍰🎂重油快手磅蛋糕
16002 收藏
制作过程基本使用泡打粉以达到蓬松的口感，很少打发黄油或鸡蛋。
黄油都是融化状态，因此可以用植物油代替。
酸奶，牛奶，水，蔬果汁等可相互替代。
————————————————————————————
必备材料：鸡蛋。植物油。糖。盐。低粉。泡打粉。小苏打。
备用材料：黄油。奶油奶酪。酸奶。牛奶。炼乳。奶粉。可可粉。抹茶粉。咖啡粉。红曲粉。栗粉。椰蓉。香草精。
选用风味材料：香蕉。橙。柠檬。苹果。浆果。牛油果。葡萄干。蔓越梅干。蜜豆。南瓜。黑巧克力。核桃。花生酱。芝麻。
————————————————————————————
至于形状外观，磅蛋糕和马芬基本可以互通。
一般一到两个容器就可以解决问题，不用再洗一大堆碗碟。
操作时间以快为准。准备15分钟，操作25分钟，烤20-25分钟，洗盆盆10分钟，基本一个小时左右搞定。
黄油都是融化状态，因此可以用植物油代替。
酸奶，牛奶，水，蔬果汁等可相互替代。
————————————————————————————
必备材料：鸡蛋。植物油。糖。盐。低粉。泡打粉。小苏打。
备用材料：黄油。奶油奶酪。酸奶。牛奶。炼乳。奶粉。可可粉。抹茶粉。咖啡粉。红曲粉。栗粉。椰蓉。香草精。
选用风味材料：香蕉。橙。柠檬。苹果。浆果。牛油果。葡萄干。蔓越梅干。蜜豆。南瓜。黑巧克力。核桃。花生酱。芝麻。
————————————————————————————
至于形状外观，磅蛋糕和马芬基本可以互通。
一般一到两个容器就可以解决问题，不用再洗一大堆碗碟。
操作时间以快为准。准备15分钟，操作25分钟，烤20-25分钟，洗盆盆10分钟，基本一个小时左右搞定。
朵朵50
创建时间: 2016-01-17 最后修改: 2022-09-12
299 菜谱
-
-
#心机(蛋糕内部红色桃心部分)、鸡蛋、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、红曲粉或色素、柠檬汁（没有可省）、朗姆酒（没有可省）、#外表(蛋糕外层黄色部分)、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁（没有可省）、朗姆酒（没有可省）
综合评分 6.5 （355 做过）
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
无盐黄油（最好用发酵黄油）、细砂糖、全蛋液（要用室温的 不能用冰的 冬天需隔热水升温再使用）、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉、番薯（选择水份不多的细长条形香甜小番薯）、枫糖浆
综合评分 8.7 （256 做过）
-
<焦糖酱坚果>、淡奶油、细砂糖、水、坚果（山核桃、榛果）、<磅蛋糕面糊>、黄油、三温糖（可用黄砂糖或细砂糖代替）、全蛋、低筋面粉、泡打粉、速溶黑咖啡（粉末状）、<装饰>、糖粉、速溶黑咖啡（粉末状）、水
综合评分 8.6 （557 做过）
