##、#关东煮汤汁部分、昆布 (干海带) 35克、柴鱼片 70克、清水 3.4 升、清酒 50毫升、盐 2小勺、糖 1.5大勺、薄口酱油 50毫升—80毫升、#配菜部分、白萝卜 1根、鸡蛋 3-5个、竹轮卷 4根、牛板筋 6串、海带结 3串、魔芋 1块、鱼丸 3串、鱼饼 4个、牛肉丸 3串、虾丸 3串、年糕豆皮福袋 3个
综合评分 8.6 (176 做过)
偏湿一点的米饭或是杂粮饭、牛霖、卷心菜、金针菇、辣白菜、研磨白胡椒(腌肉)、清酒(腌肉)、生抽(腌肉)、姜片、大葱、蒜瓣、清酒、研磨白胡椒、韩式辣酱、生抽、盐、紫苏叶、海苔片、白芝麻
1 做过
荞麦面、冰块、#高汤、昆布1片、柴鱼花2小把、#调味酱汁、味淋/料酒、淡口酱油/蒸鱼豉油、白砂糖、#最后装配、可生食鸡蛋黄、生山药泥、煮秋葵&豌豆、香葱碎、成品绿芥末/现磨山葵
综合评分 8.5 (17 做过)