各种技巧

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创建时间: 2015-12-02      最后修改: 2016-01-10
22 菜谱
  • 硬糖霜 Royal icing

    蛋白、柠檬汁、糖粉

    综合评分 8.2 (151 做过)

    yanyanfoodtube

  • 脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

    中筋面粉、植物油、酥油(shortening)

    综合评分 9.3 (911 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 紫薯芋圆

    芋头、紫薯、木薯粉、糖(根据个人口味添加)

    综合评分 7.9 (2167 做过)

    杨姑娘!

  • 香草卡士达酱 Custard

    鸡蛋黄、全脂牛奶、淡奶油、幼砂糖、玉米淀粉、普通面粉、香草精

    综合评分 8.6 (506 做过)

    yanyanfoodtube

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4001 做过)

    葉子的爱与厨房

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