自制椰蓉,椰奶
褐色老椰子(肉会多一点,而且更香)、料理机(或手动)
综合评分 8.8 (203 做过)
休提
榨菜蛋炒饭(粒粒分明小窍门)
米饭、蛋、榨菜、青葱、盐鸡精
综合评分 7.8 (221 做过)
蜂香薄荷
自制新鲜马苏里拉芝士
牛奶、rennet、柠檬
综合评分 7.4 (15 做过)
榢Yu
自制马斯卡彭奶酪
淡奶油、柠檬汁
综合评分 8.4 (113 做过)
月满西楼528
千层酥皮
低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖
综合评分 8.1 (1354 做过)
飞雪无霜
黄瓜绿玫瑰
黄瓜、细竹签、刨刀、剪刀、装饰材料
综合评分 8.4 (488 做过)
半边腮红
小技巧1:冬日发面神器—电饭锅
电饭锅
综合评分 8.9 (17 做过)
念念回响
经典四角粽子包法
粽叶、糯米(酱油)、大肉、糯米、蜜枣、扎线
综合评分 8.2 (1555 做过)
焦小玛
春卷皮
面粉、开水、食用油
综合评分 8.1 (150 做过)
一娇
极品剁椒
新鲜朝天椒、大蒜、食盐、花椒
综合评分 8.3 (388 做过)
张小贼
【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮
中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)
综合评分 9.1 (417 做过)
Sunny_Kreglo
高汤冻————分享一个自创的小窍门 给那些喜欢用高汤炒菜的亲们
高汤、制冰袋
综合评分 8.5 (7 做过)
赵佳祎
怎样和面做暄软的包子、馒头
面粉、水、酵母、白油(猪油)(可不放)、馅
综合评分 8.9 (174 做过)
爱的田美