佐味法宝

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创建时间: 2015-11-21      最后修改: 2023-09-02
31 菜谱
  • 健康酸奶沙拉酱

    自制酸奶、番茄酱

    综合评分 9.0 (41 做过)

    乔巴酱

  • 自制泰式绿咖喱

    青柠汁、柠檬草、椰奶、姜、蒜、青辣椒、香菜、细春葱、麻油、酱油

    1 做过

    Christabel

  • 爱心蛋黄酱

    鸡蛋黄、白糖、食盐、白胡椒粉、白醋、白酒、植物油

    综合评分 6.9 (51 做过)

    糖醋白菜

  • 自制韩式辣酱

    新鲜苹果、新鲜梨、大蒜、豆瓣酱、老抽、味精或者鸡精、白醋、白糖、辣椒粉

    综合评分 8.5 (191 做过)

    徐饼干爱吃饭

  • 分分钟搞定的【自制韩式辣酱】

    苹果、小个洋葱、生抽、料酒、蜂蜜、辣椒面、大蒜、醋、食用油

    综合评分 7.2 (77 做过)

    豹纹儿er

  • 自制韩式辣酱

    红辣椒、6月香豆瓣酱、苹果、大蒜

    综合评分 7.4 (40 做过)

    惠水之边

  • 手工黄咖喱

    黄姜、红葱头、芫荽子、花生、肉桂粉、茴香粉、大蒜、香茅、盐、冰糖、油、干辣椒(随个人口味,可不放)

    5 做过

    噢民咕咕咕咕

  • 虾油 虾丸

    综合评分 8.3 (142 做过)

    橘子时尚

  • 中式酱汁——蒜蓉酱

    蒜泥、葱末、盐、味素、鸡油、麻油、鸡粉

    2 做过

    小桢学做饭

  • 泰国红咖喱酱

    香菜根、干辣椒、红葱头(shallot)、蒜头、南姜、香茅、手指姜(fingerroot)、虾酱、泰国柠檬皮、姜黄粉(tumeric powder)

    2 做过

    文yimi

  • 自制泰式咖喱酱

    香菜籽、新墨西哥干辣椒、虾酱、Kaffirlime皮屑、Kaffirlime叶、香菜碎(整棵包括茎)、香茅、兰姜、大蒜、红葱头

    2 做过

    南半球的小猫

  • 腐乳蘸水碟

    辣椒面(最好的是现舂的火刨辣椒)、小葱花、芫荽碎、熟芝麻(捻碎)、花椒面、云南腐乳(石林油腐乳、或者自家妈妈做的乳腐均可)、汤或者开水、盐(可选)、味精(可选)、花生碎(可选)、蒜泥(可选)、姜末(可选)、朝天椒碎(可选)

    综合评分 8.4 (18 做过)

    希南

  • 青酱

    现磨帕玛森干酪、罗勒、松子、橄榄油、黑胡椒、大蒜、粗海盐、柠檬汁

    综合评分 8.3 (197 做过)

    水晶月光

  • 【曼食慢语】自制泰式绿咖喱酱

    小型青辣椒、中型红葱头、青柠、高良姜、柠檬叶、芫荽籽、孜然粒、香茅、蒜头、香菜、罗勒、泰式虾酱、鱼露、棕榈糖、橄榄油

    7 做过

    Amanda曼达

  • 基础青酱

    新鲜甜罗勒(可替换为芝麻菜、紫苏,甚至菠菜)、松子(可替换成核桃、腰果、杏仁等其他坚果)、特级初榨橄榄油、大蒜、硬质乳酪(推荐Parmigiano Reggiano,也可用芝士粉替代)、盐、黑胡椒

    综合评分 7.6 (54 做过)

    訇訇

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