简单的烘培

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创建时间: 2015-11-01      最后修改: 25天前
555 菜谱
  • 铸铁锅烤欧包【北鼎铸铁珐琅锅食谱】

    王后高筋粉、干酵母、盐、水

    综合评分 8.5 (62 做过)

    方小小瑛

  • 咖啡巴斯克

    奶油奶酪、砂糖、蛋黄、鸡蛋、浓缩咖啡液、淀粉、软化过后的奶油奶酪、淡奶油、可可粉

    7 做过

    Homepro烘焙

  • 比星爸爸好吃的纽约芝士蛋糕

    奶油奶酪、鸡蛋、酸奶油、消化饼干、细砂糖、柠檬、玉米淀粉、香草精、无盐黄油

    综合评分 7.8 (399 做过)

    七食七_Qi

  • 零失败下午茶【巴斯克芝士蛋糕】,附赠草莓果酱秘方

    【6寸流心口感】、奶油奶酪、细砂糖、全蛋、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉、【6寸扎实口感】、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、全蛋、淡奶油、玉米淀粉、【草莓果酱】、草莓、柠檬、细砂糖、水饴/麦芽糖

    综合评分 9.1 (10 做过)

    菜菜美食日记

  • ins|爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕

    奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、浓缩咖啡液、玉米淀粉、咖啡奶酪层、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、浓缩咖啡液、饼干底、消化饼干、黄油

    综合评分 8.4 (24 做过)

    一一描

  • 无糖油免揉面!还原法式经典-洛斯提克面包

    法国面粉(百合花)、低糖干酵母、水、盐、麦芽精(没有可不放)

    综合评分 8.5 (12 做过)

    熊熊面包酱

  • 免揉低脂越南软法棍

    高筋面粉、干酵母、糖、盐、温水、全蛋液、无盐黄油

    综合评分 7.6 (11 做过)

    珠圆玉润小姐被注册了

  • 可露丽Canelés(非铜模)

    全脂牛奶、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、黑朗姆酒、香草荚、盐

    综合评分 8.1 (362 做过)

    叨叨姐姐

  • 小嶋老师的布列塔尼小圆酥饼

    无盐黄油、a.糖粉、a.盐、蛋黄、坚果粉、b.低筋面粉、b.泡打粉、「蛋液」、 蛋黄、 水、 细砂糖、 盐

    综合评分 8.7 (143 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 百吃不厌的青葱芝士佛卡夏

    T65面粉、中筋面粉、水、鲁邦弃种、盐、低糖干酵母、水(和酵母混合后加)、橄榄油、*表面调料:、小葱、盐、橄榄油、芝士碎、小番茄

    综合评分 8.5 (10 做过)

    熊熊面包酱

  • 国王饼

    #千层酥皮面团、无盐黄油(裹入用)、中筋面粉(裹入用)、中筋面粉、低粉、无盐黄油、冷水、食盐、白醋、#基础卡仕达酱、全脂牛奶、食盐、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、#香草黄油奶馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、柠檬皮屑、#弗兰奇巴尼奶馅、香草黄油奶馅、基础卡仕达酱、黑朗姆酒、糖渍橙皮丁、#刷面用糖水、清水、细砂糖、葡萄糖(可用蜂蜜代替)

    综合评分 8.7 (130 做过)

    杜纯纯洁

  • 潘娜托尼|省力简易版本

    DAY 1、👉酵母激活、高粉、干酵母、糖、水、👉浸泡果干、橙皮、葡萄干、朗姆酒、DAY 2、👉主面团、高筋面粉、蛋、糖、水、黄油、杏仁、核桃

    1 做过

    十一格格

  • 有得必有失 空气版潘妮托尼

    #种1、高筋粉喂养成熟的鲁邦液种、高粉(红骑士)、砂糖、黄油、蛋黄、水、#种2、种1、高粉(红骑士)、砂糖、黄油、蛋黄11g、水、#主面团、种2、高粉(梦之力)、蛋黄、有糖酸奶、糖、黄油、盐、提子干、橙皮丁、香草朗姆酒、后加水

    7 做过

    面包女巫姿

  • 鲁邦种小白欧包(新手也能成功的懒人欧包)

    伯爵石磨有机T65、伯爵石磨有机T80、水、鲁邦种(70%含水量)、盐

    综合评分 8.8 (90 做过)

    VivianKING

  • 圣诞面包--潘娜托尼Panettone

    #酵头、T55面粉、牛奶、鲜酵母、#面团、T55面粉、高筋粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、水、黄油、#果料、葡萄干、橙皮丁、蔓越莓干、香草酒、巴旦木、#表面装饰、全蛋液、杏仁片

    综合评分 8.3 (554 做过)

    啊呜511

  • 8寸轻乳酪蛋糕不开裂不缩腰

    A材料(隔热水融化):、奶油奶酪、牛奶、黄油、淡奶油、~~~~~~~~~~~~~、B材料(搅拌均匀):、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、~~~~~~~~~~~~~~~、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (443 做过)

    小小小黑牛