中式点心

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创建时间: 2015-09-25      最后修改: 2023-11-20
25 菜谱
  • 【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!

    低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料

    综合评分 8.5 (2559 做过)

    美丽女神经

  • 板栗馅

    板栗、煮一锅开水、高压锅、玉米油、白糖、麦芽糖、适量的水

    综合评分 8.1 (62 做过)

    22842梅子

  • 北方传统老式月饼(不加转化糖浆版本)

    皮料:、玉米油、鸡蛋、白糖、面粉、小苏打、馅料:、玉米油、白糖、核桃(烤熟压碎)、花生(烤熟压碎)、熟黑芝麻(打碎机打碎)、熟白芝麻(打碎机打碎)、白面或者糯米粉(炒熟)

    综合评分 7.4 (90 做过)

    abbytt141212

  • 芝麻小烧饼

    #油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量

    综合评分 8.5 (10956 做过)

    JenniferJi

  • 老式月饼(类似桃酥口味)

    花生油、水、糖、中筋面粉

    综合评分 8.0 (283 做过)

    轻舞飞扬鐘

  • 黑糖椰蓉蔓越莓月饼

    面皮配料、黑糖转化糖浆、枧水、花生油、全脂奶粉、中筋面粉、椰蓉蔓越莓馅配料、椰蓉、黄油、白糖、全蛋液、全脂牛奶、熟糯米粉、蔓越莓、蛋液(刷月饼表面)、全蛋液、毛刷

    综合评分 7.8 (186 做过)

    未央MOly

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