鹿姐私厨

简易版酱油鸡

土公鸡、老姜、香葱、八角、山奈、香叶、冰糖、花椒、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、香菜

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陈麒羽0901

黑椒鸡胸三明治

去皮鸡胸肉、腌料、洋葱、老姜、盐、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、黑胡椒碎、配料、吐司、生菜、黄瓜、鸡蛋、黑胡椒牛排酱、油

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陈麒羽0901

脆皮烤鸡

土公鸡、腌料、盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、老姜、大葱、脆皮汁、小苏打、白醋、蜂蜜、蘸料

1 做过

陈麒羽0901

私家番茄土豆牛腩汤

牛腩、炒制时、老姜、八角、香叶、山奈、独蒜、番茄、煮制时、胡椒粉、花椒粒、土豆、番茄、香菜、香葱、盐

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陈麒羽0901

川味红油鸡片

公鸡手枪腿、煮鸡料：、大葱、老姜、胡椒粉、姜蒜水：、姜茸、蒜碎、凉开水、红油凉拌汁：、姜蒜水、盐、生抽、醋、花椒油、辣椒红油、芝麻油、鸡汤、白糖、配料：、香酥芝麻粒、酥脆花生米、大葱白

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陈麒羽0901

黑松露蒸蛋羹

鸡蛋、盐、温开水、黑松露油、黑松露、蒸鱼豉油

4 做过

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醋泡鸡脚

鸡爪、煮鸡爪料：、老姜、大葱、泡鸡爪料、清水、八角、恒顺镇江香醋或老陈醋、瓶装泡野山椒水、生抽、盐、老抽、独蒜、小米辣、红美人椒、青椒二荆条、黄柠檬、洋葱、冰糖、香菜

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鸡汤小米青菜粥

小米、鸡汤、胡椒粉、香菇、菜心、水淀粉、盐

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陈麒羽0901

酸木瓜鲈鱼片

鲈鱼、腌鱼头鱼骨料、盐、胡椒粉、料酒、腌鱼肉片料、盐、淀粉、胡椒粉、小苏打、料酒、煮鱼料：、老姜、蒜、糟辣椒、酸木瓜半、辣椒面、花椒粒、生抽、西红柿、盐、大芫荽、香葱

4 做过

陈麒羽0901

爆炒小龙虾

小龙虾、蒜、老姜、干辣椒、香辣酱、豆瓣酱、大葱、小米辣、花椒粒、八角山奈桂皮香叶草果、高度白酒、生抽、老抽、料酒、黄瓜3根、香菜

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宫保鸡丁

鸡脯肉、腌鸡肉料：、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、小苏打、酱汁料：、生抽、老抽、白糖、醋、盐、淀粉、配料：、姜、蒜、大葱、干辣椒、花椒粒、莴笋、炸花生米、油

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陈麒羽0901

锡纸花蛤粉

花蛤、龙口粉丝、金针菇、洋葱、小米辣、姜丝、蒜米、香辣酱、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、橄榄油、白糖、料酒、胡椒粉、盐、香菜、香葱

3 做过

陈麒羽0901

无所不能的黑松露油

黑松露、橄榄油、海盐

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陈麒羽0901

炒锅版烤五花肉片

五花肉片、腌料：、蜂蜜、烧烤酱、烤制料：、油、配料：、独蒜、黄瓜、香菜叶

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生爆牛肉

牛肉预处理：、牛肉、盐、牛肉腌料：、干辣椒、姜末、蒜米、生抽、老抽、胡椒粉、芝麻油、淀粉、花椒粒、橄榄油、炝锅料：、泡野山椒、蒜米、配料：、青椒（二荆条）、小米辣、仔姜、香葱、蒜米、高度白酒

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陈麒羽0901

青柠汁酸辣蘸水鸡

公鸡手枪腿、煮鸡料：、老姜、香葱、胡椒粉、盐渍辣椒碎：、青椒（二荆条）、小米辣、盐、蘸水料：、盐渍青红辣椒碎、蒜碎、老姜、盐、生抽、老抽、白糖、香油、胡椒粉、辣椒红油、香葱葱白、青柠檬、其他配料：、香菜、番茄

1 做过

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