准备尝试的菜谱

酸辣过瘾 | 捞汁小海鲜

珍选海鲜捞汁、虾、鲍鱼、八爪鱼、花螺、花蛤、魔芋丝、生姜、大葱、料酒、小米辣青辣椒、柠檬、大蒜、洋葱、香菜、冰水

综合评分 8.7 （43 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

「记录」咖啡奶酥面包

主面团、高筋面粉、鸡蛋、红糖、盐、咖啡粉（速溶黑咖啡）、牛奶（夏天建议用冷藏）、酵母、黄油1、可可奶酥、黄油2、糖粉、全蛋液（常温）、可可粉、奶粉、表面装饰、蛋液、果仁或奥利奥碎

综合评分 6.9 （34 做过）

爱烘焙的张小花

法棍配方｜详细步骤

鲁邦中、面粉、鲜酵母、盐、水

1 做过

肌理艺术美食

最详细法棍制作讲解

T65法式面粉、冰水、鲁邦种、鲜酵母、盐、后加水

综合评分 8.8 （18 做过）

大象手上的面包

酥皮小吐司

#面团（三能低糖7.5㎝水立方12个）、哥磨高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#酥皮、酥皮--详见准备工作、#夹馅、详见准备工作

综合评分 9.0 （61 做过）

啊呜511

爆汁德式香肠面包｜大口吃肉肉｜发酵时间短｜快手好吃｜无需手套膜｜可做无油无糖

高筋面粉、低筋面粉、盐、细砂糖（可有可无）、黄油（可有可无）、水、新鲜酵母、香肠、芥末籽酱

综合评分 8.6 （529 做过）

王太家

又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司

高筋粉、糖、盐、鲜酵母、蛋黄、全蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.8 （41 做过）

做面包的Even

如云朵般柔软～日式炼乳手撕面包💯好吃到爆

高筋面粉、鲜酵母、白糖、牛奶、鸡蛋、炼乳、黄油、食盐、炼乳酱：、黄油、炼乳

综合评分 8.1 （119 做过）

云食间

培根芝士碱水贝果

高筋面粉、盐、糖、鲜酵母、蜂蜜、冰水、黄油、内馅：、培根、芝士片、黑胡椒、贝果水：、清水、砂糖、烘焙碱

综合评分 9.0 （265 做过）

猪油小妹

咖啡黑糖核桃贝果

【面团】、高筋面粉、冻干咖啡粉、意式浓缩咖啡粉、水、鲜酵母、糖、盐、黄油、【内馅】、核桃、冲绳黑糖

综合评分 8.5 （84 做过）

是你静哥

玫瑰乳酪贝果「黑糖玫瑰贝果」

【贝果面团】、高筋面粉、水、海盐、玫瑰花酱、高活干酵母、冻干墨红玫瑰、黄油、【煮贝果】、水、糖、【玫瑰乳酪馅】、kiri奶油奶酪、玫瑰花酱、黑糖/红糖、海盐(只针对kiri奶酪)、(如果用的是其他牌子的奶油奶酪都不要加盐！不要加盐！不要加盐！)、【黑糖玫瑰馅】、玫瑰花酱、黑糖、面粉、(黑糖和面粉的比例6:1)

综合评分 8.3 （75 做过）

甜弥弥的圈

五款碱水，一次学会

日清山茶花高筋粉、伯爵T65法式粉、奶粉、鲜酵母、盐、黄油、冰凉水、碱水、烘焙碱、水、肉松酱、蟹黄肉松、黄油、鸡蛋、火腿片、萨拉酱、抹茶奶酥、黄油、糖、鸡蛋、奶粉、抹茶粉、核桃黑芝麻、黄油、砂糖、奶粉、鸡蛋、核桃、炼乳、黑芝麻粉、栗子红豆馅、红豆（煮软烂）、红豆沙（水性）、板栗碎（煮熟）

综合评分 8.6 （155 做过）

瑚瑚烤糊了

🎄圣诞雪花/拐杖/花环多种造型花式曲奇饼干

#基底(后续分成4份)、无水黄油、全蛋液、糖粉、岩盐、#原味的：可加香草油、低粉62g、#抹茶味：抹茶粉4~6g、低粉60g、#可可味：可可粉6g、低粉58g、#红丝绒：红曲粉2g、低粉60g、#表面装饰、白巧，黑巧，巴旦木仁

综合评分 7.0 （29 做过）

風のように自由

云顶小花曲奇饼干「终极配方」

黄油、糖粉、盐、高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉

综合评分 8.6 （74 做过）

桔子的下午茶

免手套膜❗️海苔肉松盐面包｜海盐卷｜盐可颂

高筋面粉、t65、糖、盐、海苔粉、干酵母、牛奶、无盐黄油、辣肉松、沙拉酱、有盐黄油（用于涂抹和脆底）

综合评分 8.1 （101 做过）

-Grace姐姐

出炉秒扫光系列：核桃布里奥斯面包！

高筋面粉、全蛋液、牛奶、奶粉、耐高糖干酵母、糖、盐、黄油、脆皮面糊装饰部分：、蛋清、糖粉、杏仁粉、核桃碎、夹心部分：、无盐黄油、淡奶油、炼乳、柠檬汁

综合评分 8.1 （45 做过）

阿南的私房烘焙