#布列塔尼面团、低筋面粉、杏仁粉(可用面粉、榛子粉代替)、无盐黄油(发酵黄油最好)、蛋黄、食盐、糖粉、香草精、泡打粉、#刷面用蛋汁、蛋黄、淡奶油(可用牛奶、清水代替或不加)、细砂糖(可不加)、食盐(可不加)
综合评分 7.8 (23 做过)
低筋面粉(原味的话用125可低粉)、咖啡豆磨粉、黄油、牛奶、细砂糖、杏仁粉、盐(调味,可不放)、香草精(调味,可不放)、抹茶曲奇:、以上咖啡粉的量用抹茶粉代替(抹茶粉用青岚)、牛奶增加10克,抹茶粉趁热融入牛奶糖水中搅拌均匀
综合评分 7.8 (709 做过)
•饼干部分、蛋清、白砂糖、软化了的黄油、低筋面粉、可可粉、黑巧克力 50%以上的可可脂含量就可以、•坚果部分、烤熟的榛子、其他坚果也可以 、•焦糖奶油酱、黄油、淡奶油、蜂蜜、白砂糖
6 做过