中式点心

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创建时间: 2015-06-16      最后修改: 02-07
62 菜谱
  • 炸糖糕 Zha Tang Gao

    低筋面粉、植物油、水、糖、植物油(防粘)、#馅料、白糖、面粉、花生

    综合评分 7.7 (40 做过)

    yanyanfoodtube

  • 驴肉火烧

    酱驴肉、面粉、青椒、尖椒、盐、食用油

    综合评分 7.8 (99 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 萝卜丝酥饼

    A中筋面粉、A猪油、B低筋面粉、B猪油、C萝卜、A糖、A水、C法式火腿、C虾米、C葱花、D蛋、D白芝麻、A盐、B糖、B胡椒粉、B麻油、B猪油

    综合评分 7.3 (24 做过)

    食尚先生王森

  • 经典四角粽子包法

    粽叶、糯米(酱油)、大肉、糯米、蜜枣、扎线

    综合评分 8.2 (1556 做过)

    焦小玛

  • 麻酱烧饼(独家原创)

    #材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻

    综合评分 8.6 (4670 做过)

    米二乔

  • 奶黄包

    鸡蛋、黄油、吉士粉、白糖、奶粉、澄粉、中筋面粉、奶黄馅、清水、干酵母

    综合评分 7.9 (781 做过)

    坨坨妈

  • 麻酱火烧

    麻酱、面粉、香油、盐、白芝麻

    综合评分 9.0 (15 做过)

    塞北主妇

  • 红糖烧饼

    面粉、水、酵母、面粉、红糖、油、面粉、白糖水(白糖10克、水5克左右),表面刷、熟芝麻

    综合评分 7.4 (296 做过)

    飞雪无霜

  • 【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼

    水油皮:、中粉、猪油、砂糖、水、油酥:、中粉、猪油、肉馅:、猪肉糜 (最好选肥瘦3:7的)、榨菜、料酒、老抽、盐、砂糖/蜂蜜、麻油、葱、姜末、白胡椒

    综合评分 8.0 (962 做过)

    Oo石小糰oO

  • 正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

    普通面粉(水油皮)、细砂糖(水油皮)、水(水油皮)、全蛋液(水油皮)、猪油(水油皮)、普通面粉(油酥)、猪油(油酥)、猪肉馅、榨菜(如图品牌)、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

    综合评分 8.5 (1630 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 枣泥麻饼

    油面、素油、细糖、黑枣枣泥、松子

    3 做过

    飘的灶下书

  • 苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

    水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个

    综合评分 8.5 (1853 做过)

    在你身边SUN

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.5 (12251 做过)

    泳歌

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