梦里梦到吃不完的欧包

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创建时间: 2015-05-21      最后修改: 2016-01-14
156 菜谱
  • 爆浆蓝莓酸奶面包

    高筋面粉、酸奶、鸡蛋、蜂蜜、酵母粉、盐、橄榄油

    综合评分 7.9 (191 做过)

    tony小屋

  • 黑麦天然酵种无花果核桃山羊干酪卷(附干酵母版)

    黑麦天然酵种(100%水粉比)、黑麦粉、高筋粉、水、黑糖蜜(molasses/treacle)、盐、山羊干酪、无花果干、核桃、Pimm's甜酒

    综合评分 8.9 (148 做过)

    yuentien

  • 核桃黑麦面包

    高筋面粉、黑麦粉、核桃碎、盐、酵母、水

    综合评分 7.3 (205 做过)

    面包朋福东

  • 法式软面包

    高筋面粉、干酵母、盐、细砂糖、水

    综合评分 8.0 (228 做过)

    奶油樱桃

  • 普罗旺斯香草面包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、水、无盐黄油、橄榄油、盐、黑胡椒、干燥百里香、罗勒

    综合评分 7.5 (211 做过)

    嫣紫

  • 枸杞养生面包

    高筋面粉、天然葡萄酵母、酒啧枸杞、水、酒啧葡萄干、核桃仁、盐

    综合评分 8.0 (15 做过)

    面包朋福东

  • 【帕特里克·莱恩】酸味酵头

    第一天:、纯酸奶、脱脂牛奶、第二天:、高筋面粉、第四天:、高筋面粉、水、牛奶、第五天:、高筋面粉、水

    1 做过

    suisui_ni

  • 酵头/起子/天然酵母

    高筋粉、无籽绿葡萄、水

    3 做过

    eater0ni

  • 天然酵种新英格兰龙虾排包

    天然酵种、高粉、水、高粉、中粉、酵头、盐、黄油、糖、奶、蛋

    1 做过

    德州农民的热灶台

  • 传统德国粗黑麦面包(pumpernickel)

    粗黑麦粉、水、天然酵种(水粉比例1:1)、黑麦谷粒、水、老面包、水、高筋度粉、切碎的黑麦谷粒、水、盐、酵母、苦味糖蜜、黑麦谷粒浸泡液、老面包浸泡液、天然酵种酵头

    11 做过

    德州农民的热灶台

  • 黑麦核桃面包

    黑麦粉、全麦天然酵种、烘烤核桃仁、水、盐、黑麦粉、烘烤核桃仁、盐、普通干酵母、水

    综合评分 8.5 (15 做过)

    面包朋福东

  • 乡村面包

    高筋面粉、低筋粉、水、盐、柠檬汁、全麦天然酵种

    11 做过

    面包朋福东

  • 咖喱面包

    速发干酵母、【内陷】马铃薯、洋葱、青椒、胡萝卜、鸡腿肉、咖喱粉or咖喱块、美乃滋、糖A、盐A、胡椒粉、【面团】高筋面粉、咖喱粉、糖B、盐B、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、无盐奶油、面包屑

    综合评分 8.2 (112 做过)

    Alice-Starry

  • 呆萌南瓜包

    南瓜泥、高筋面粉、酵母、砂糖、牛奶(温热至40°C左右)、盐、高筋面粉(表面用)

    综合评分 7.5 (90 做过)

    苗苗桑

  • 黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨(附干酵母版做法)

    黑麦天然酵种、#饼底、高粉、水、盐、#馅料+top、无花果(单个体积约2/3拳头大小)、西班牙伊比利亚黑猪火腿后腿片、马苏里拉芝士粒(如果是新鲜奶酪更好)、芝麻菜(可用罗勒替代)、黑橄榄、橄榄油

    综合评分 8.9 (215 做过)

    呱呱呱呱

  • 天然酵种黑麦肉松面包卷

    黑麦天然酵种、高粉、水、高粉、黑麦粉、盐、糖、鲜奶油、蛋、酵头

    5 做过

    德州农民的热灶台