关于发酵
面粉、干酵母
综合评分 8.5 (14 做过)
救援部落
优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油(手执打蛋器)方法一
淡奶油(whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精
综合评分 8.6 (36 做过)
加州厨房
优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油(手执打蛋器)方法二
淡奶油(whipping cream) 232 克、室温下的水 30克、吉利丁粉=吉利丁片
综合评分 6.8 (88 做过)
饺子皮(面包机版)
中筋面粉、水、盐
综合评分 8.1 (632 做过)
长大后乖
戚风蛋糕完美脱模+切片
戚风蛋糕、锡纸、纸垫、丝线
综合评分 9.0 (541 做过)
俏皮娃娃oO
冬天软化黄油不融化懒人方法
黄油、牙签
6 做过
-点都不乖
各种淀粉、面粉、米粉,傻傻分不清楚?
米粉、面粉、淀粉
5 做过
Eeeki小喵叶
巧方法保鲜玉米叶
新鲜玉米
综合评分 9.3 (32 做过)
宅与路上
煎牛排不老的诀窍(无需烤箱)
牛排、洋葱、牛油、黑胡椒、#配菜、西兰花 or 甘蓝球(小包菜)等蔬菜、彩色蔬菜椒、#腌料、菜油、黑胡椒、盐
综合评分 8.2 (295 做过)
ケロログンソ
如何打发淡奶油
淡奶油、香草精、砂糖(非糖粉)、朗姆酒(可不要)
综合评分 8.5 (316 做过)
桂砣砣
一个揉大水量烂泥吐司面团的视频
面团
综合评分 9.2 (63 做过)
王光光光光
不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough
普通面粉、原味酸奶、泡打粉、盐
综合评分 8.5 (3477 做过)
yanyanfoodtube
千层蛋糕(面糊不结块搅拌法+抹茶粉无颗粒)
黄油、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖、面粉筛
综合评分 8.3 (504 做过)
时光街tonny彤
低成本裱花练习用的假“奶油”
sp蛋糕油、水、砂糖
综合评分 8.0 (182 做过)
甜贝贝
Cashmere's Fondant Flowers
翻糖膏、干佩斯、wilton食用色素
2 做过
开司米小姐