麻婆豆腐

36 收藏
水淹没豆腐即可,不要太多。肉先拿料酒和酱油腌一下。豆腐加盐水煮一煮。再加点花椒粉。500g豆腐肉末要三分之一小碗。勾三次芡粉。
创建时间: 2015-04-14      最后修改: 2015-04-14
1 菜谱
  • 麻婆豆腐

    花椒末、豆腐、郫县豆瓣、肉沫、花椒粒、辣椒粉、胡椒末、水淀粉、小葱

    综合评分 7.7 (22128 做过)

    大花花西瓜瓜