KINFOLK四季食谱

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创建时间: 2015-03-11      最后修改: 2020-09-06
11 菜谱
  • 健康自然的生可可红枣核桃蛋糕

    去核红枣、鳄梨,去皮去核、生可可粉、蜂蜜、椰子油或橄榄油、核桃,切碎,做装饰、核桃、生可可粉、盐、干果,如杏子或葡萄干、去核红枣、蜂蜜

    4 做过

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    理由:这款生可可红枣核桃蛋糕不含谷物,无糖,无乳糖,素食而且未经过度加工。对甜点挑剔又注重健康的朋友一定要尝试下。

  • 法国传统甜点啤梨杏仁克拉芙缇

    啤梨或其他喜欢的梨、鸡蛋、无盐黄油、牛奶、低粉、糖、香草精、杏仁片、糖粉

    综合评分 6.6 (228 做过)

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    理由:如果你想有一道拿得出手的正宗法式甜点,Clafoutis(克拉芙缇)是不错的选择,这道来自法国中部利穆赞大区的传统甜点,用黑樱桃或者黑莓、苹果、桃、李子或梨,加入蛋奶面糊烘烤而成,类似布丁的口感,如果愿意,吃的时候再拌入一些Whipped Cream,一抹甜蜜的暖意自然而来。

  • 黄金南瓜派

    咸派皮、南瓜派馅:南瓜/ 黄油/ 海盐/、熟南瓜片、混合香料碎、现磨黑胡椒/美乃滋、现磨黑胡椒

    2 做过

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    理由:南瓜可是一种营养丰富又物美价廉的好食材。这次介绍的黄金南瓜派跟普通南瓜派不同,由两种南瓜做成,金色南瓜做馅料,香甜软糯;铺面的是经过烘烤的贝贝瓜,清香中又带着一点点果肉的嚼头,配上酥脆的咸派皮,非常美味。

  • 北非甘蓝煎蛋与山羊乳酪

    橄榄油、小黄洋葱,切碎、大蒜、茴香粉、辣椒粉、甘蓝末、去皮整番茄、海盐、鸡蛋、山羊乳酪、欧芹、罗勒

    3 做过

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    理由:北非特色煎蛋想必很多人没有尝试过,它有丰富营养的一切要素:溏心蛋,咸起司,绿叶蔬菜和新鲜香草。这是一道在家做起来很轻松的异域美食。

  • 午后醇香的白兰地石榴蛋糕

    白砂糖、白兰地、石榴汁、玉米淀粉、低筋粉、黄油、鸡蛋

    1 做过

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    理由:白兰地石榴蛋糕,有着蓬松的质地,带着些许不易觉察的酒香,配以酸甜多汁的石榴,入口即化。在阳光午后和家人朋友一起分享它带来的别样甜蜜吧。

  • 法式奶油泡芙

    面糊 :低筋面粉、黄油、水、盐、鸡蛋、奶油馅:淡奶油、白砂糖

    22 做过

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    理由:泡芙源自法国,蓬松中空的面皮包裹着奶油,拙朴的外表,却有着丰富细腻的内心。咬一口,外皮酥脆,内里包裹着厚厚的香醇的奶油,柔滑的口感能让人尝到幸福的味道,做起来也不难哦。

  • 法式芦笋浓汤

    芦笋、土豆、鸡汤、纯净水、淡奶油、蛋黄、盐 / 白胡椒

    综合评分 8.3 (159 做过)

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    理由:春日里最需要鲜嫩的绿色食材,法式芦笋浓汤,保留芦笋嫩尖,用土豆和淡奶油混合调配出浓厚香醇顺滑的口感,佐以面包或者吐司,做正餐或小食都好。

  • 酸橙茉莉花茶

    酸橙、冰镇酸橙汽水、冰镇茉莉绿茶、冷水、细碎的酸橙果肉混合、酸橙汁、砂糖

    1 做过

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    理由:把它作为你的独家秘制饮料吧,酸橙中所富含的多种维生素和营养元素,既可以帮助你促进血液循环,还能达到美肌的效果。夏天里,消暑效果一流,如果冬日里觉得吃的有点油腻,来一杯也不错。

  • 香草柠檬烤鱼配圣女果

    鲑鱼或者与其相同类型的鱼,洗净去鳞,保留鱼骨、柠檬,外加几片切好的柠檬片、大蒜,切碎、切碎的莳萝、切碎的香菜、粗盐、新鲜的胡椒、橄榄油、樱桃西红柿、橄榄油、粗盐、新鲜的胡椒、锡箔

    5 做过

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    理由:在好天气的周末里,与朋友一起开烧烤派对时拿出这道菜,一定可以获得满场赞扬,烤全鱼配圣女果,不但营养搭配均衡,色香味上佳,而且操作非常简单。

  • 一份爱的早餐——“荷兰宝贝”煎饼配柿子、苹果和石榴子

    无盐黄油,室温、面粉、盐、鸡蛋、全脂牛奶、香草精、装饰配料部分、黄油、成熟柿子,去芯,切片、甜脆苹果,去皮和芯,并切成薄片、肉桂粉、砂糖、柠檬汁、石榴籽、重奶油

    0 做过

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    理由:今天为大家推荐的是酥脆的“荷兰宝贝”煎饼配柿子、苹果和石榴子。看这个甜蜜的名字就知道,这道早餐是为爱人烹制的绝好选择!

  • 自己做的酸奶最好吃!

    用全脂牛奶可以做出更浓稠的酸奶、菌粉或者做好的酸奶

    9 做过

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    理由:酸奶不但可以调理肠胃健康,还能提高人体免疫功能,可谓对人体健康有诸多好处。跟着我们学一学酸奶的简易制法吧,这样就不必再担心超市酸奶中的额外添加剂了。