想做的面包

18 收藏
创建时间: 2015-03-03      最后修改: 2023-11-13
320 菜谱
  • 黑芝麻海盐卷/日式盐面包

    #面包体(8个)、高筋面粉、中筋面粉、奶粉、水、细砂糖、鲜酵母(高糖干酵母3克)、盐、黄油、黑芝麻、#裹入黄油🧈、有盐黄油、#辅料:、白芝麻,玉米油,海盐颗粒

    综合评分 9.4 (59 做过)

    女神Goddess

  • 抹茶奶酥皇冠面包-不藏私面包匠人

    #主面团、即发干酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、冰水、无盐黄油、高筋面粉、#抹茶奶酥馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、奶粉、抹茶、#不喜欢完全用黄油的味道,可以用50克奶油奶酪加50克黄油替换。

    综合评分 8.5 (107 做过)

    Eos_2008

  • 可可墨西哥脆皮软面包/帕帕罗蒂

    #面包体、高筋面粉、可可粉、全蛋液、水、盐、细砂糖、新鲜酵母(高糖干酵母3克)、黄油、#可可墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、可可粉、#装饰(可省略)、奥利奥饼干碎(或耐高温巧克力豆,酥粒,坚果碎等)

    综合评分 9.3 (117 做过)

    女神Goddess

  • 卡仕达咖啡面包❗香浓咖啡墨西哥酱

    液种材料:、高筋面粉、水、酵母、无油卡仕达酱材料:、蛋黄、细砂糖(60克放蛋黄里,40克放牛奶里。步骤有说。)、牛奶、低筋面粉、香草精、主面团材料:、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、蛋白、冰咖啡(用纯的咖啡粉,不要加香精和奶精的那种,加开水冲调一杯咖啡,然后放凉进冰箱放冰)、奶粉、盐、酵母、黄油、咖啡墨西哥顶料酱材料:、黄油、全蛋液、糖粉、低筋面粉、纯的速溶咖啡粉、开水(用来融化速溶咖啡)

    综合评分 7.4 (20 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 卡仕达酱巧克力面包

    #可可面包、高筋面粉、纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、可可粉、奶粉、盐、酵母、黄油、#卡仕达酱、牛奶、黑巧克力、玉米淀粉、细砂糖、鸡蛋

    综合评分 8.6 (22 做过)

    小胡子子誉

  • 黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

    高筋粉,90%、黑麦粉,10%、水,85%、后水(可不加),5%、低糖干酵母,0.4%、盐,1.8%、橄榄油,6.7%

    综合评分 8.7 (115 做过)

    Addict2

  • 日式咖喱牛肉面包(烤箱版)

    中种、高粉、牛奶、水、全蛋液、鲜酵母、主面团、糖、盐、鲜酵母、黄油、内馅:、牛肉、洋葱🧅、胡萝卜🥕、土豆🥔、咖喱块、酱油、盐、表面装饰:黄色面包糠

    综合评分 8.8 (119 做过)

    恬子tianzi

  • 全麦汉堡胚

    #面团、鹰牌面包粉、全麦粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、水、黄油、老面、#装饰、麦片

    综合评分 9.1 (116 做过)

    啊呜511

  • 咖啡巧克力面包卷

    #12个、面包粉、细砂糖、盐、速溶黑咖啡粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#其他、耐烤巧克力豆

    综合评分 8.8 (271 做过)

    啊呜511

  • 咸香黑芝麻盐面包

    #面团 24个、面包粉、t55面粉、鲜酵母、奶粉、糖、盐、牛奶、水、黄油、#加入材料、黑芝麻、#裹入油、有盐黄油

    综合评分 9.2 (167 做过)

    啊呜511

  • 柠檬伯爵红茶吐司

    高筋面粉、盐、糖、柠檬皮屑、全蛋液、牛奶、红茶水(含茶粉)、干酵母、软化黄油

    3 做过

    梅之小榭

  • 全麦牛乳吐司【波兰种】

    #波兰种、全麦粉、牛奶、干酵母、#主面团、高筋面粉、全麦粉、牛奶、干酵母、水、盐、细砂糖、黄油

    综合评分 8.0 (40 做过)

    曼小曼__

  • 新奥尔良鸡肉软欧包

    1:高斤面粉、牛奶、水、奶粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、2:安佳黄油、馅料:、去骨大鸡腿、奥尔良腌料粉

    综合评分 8.3 (15 做过)

    西门子美食顾问