中式菜肴

一口爆汁的虾滑酿口蘑

口蘑、虾滑、蚝油、酱油、糖、淀粉、水

综合评分 8.4 （185 做过）

来碗鱼蛋

不加粉的Q弹虾滑

青虾尾、鸡蛋清、白胡椒粉、盐、料酒

综合评分 8.6 （1306 做过）

※酥诺※

干煸杏鲍菇

杏鲍菇、蒜末、孜然粉、熟白芝麻、酱汁：、生抽、蚝油、糖

综合评分 8.0 （829 做过）

小晓姐姐

鱼头豆腐汤

胖头鱼鱼头（也叫大头鱼，鳙鱼，花鲢）、嫩豆腐、葱、姜、盐、枸杞、料酒

综合评分 8.2 （2661 做过）

我脑公全世界最帅

鱼头汤（鱼头豆腐时蔬汤、味鲜汤白有窍门)

鲢鱼头：500克、料酒：适量(在步骤里更具体)、去皮生姜片：8克左右、葱白：3节(25克)、盐：6克、豆腐：230克左右、白胡椒：适量、松花蛋：1个、丝瓜：半根、食用油：25克左右、芝麻香油：适量、鸡精：适量

综合评分 8.7 （117 做过）

幸运晴天

上海熏鱼｜美食台

青鱼、葱、姜、料酒、干桂花、#酱汁、八角、桂皮、香叶、冰糖、花雕、蚝油、海鲜酱、生抽、老抽、蜂蜜、香醋

综合评分 8.4 （886 做过）

下厨房用户_ps3u

一上桌就瞬间光盘的干煸四季豆

四季豆、肉、干辣椒、大蒜、花椒或麻椒、盐、生抽、鸡精、黄酒

综合评分 8.1 （341 做过）

香水厨娘

虾的天花板吃法！

虾

综合评分 7.5 （239 做过）

雅雅饿了

这手法真是太绝了，65岁老厨师的拿手绝活，荷包蛋无浮沫不散花

1 做过

小妖凌薇姐

家庭版铁锅焖酥鱼鲫鱼

鲫鱼、八角、白酒、米醋、白糖、老抽、生抽、葱姜蒜、辣椒、盐

1 做过

果果美厨

朋友建议我开个小馆子😅😅香辣鱼块太香了🔥

草鱼、葱姜蒜、青红辣椒、酒糟

综合评分 8.3 （245 做过）

古典美人美食

小笋炒香干

小笋、香干、盐水红腰豆、蒜瓣、湿豆豉、精盐、酱油

综合评分 8.9 （8 做过）

籁籁的博客

皮蛋豆腐

内脂豆腐、皮蛋、榨菜、香菜、葱花、胡椒粉、盐、耗油、香油、生抽酱油

综合评分 8.6 （141 做过）

贝贝果sl

分三步99%还原菜市场凉拌菜-拍黄瓜/拌黄瓜/拌腐竹

干腐竹、黄瓜、辣椒粉、蒜粒、香菜、小葱、十三香粉、白芝麻、王守义麻辣鲜、干花生米、白醋、生抽、香油、老抽

综合评分 8.0 （169 做过）

稀真系贞

一吃就上瘾的椒麻鸡

鸡腿、葱、姜、蒜、辣椒、干花椒、料酒、辣椒面、生抽、蚝油、花椒油、醋、盐、糖

综合评分 8.2 （156 做过）

-薄荷糖的味道-

炝拌青茄子

青茄子、香肠丝、火腿丝、泡发的干贝+海米、皮蛋、蚝油、盐糖、葱花、白胡椒粉、虾油、橄榄油、淀粉

综合评分 8.9 （8 做过）

PaPa-Tony