常用的好配方

海洋酸奶慕斯蛋糕

（一）八寸戚风蛋糕材料：、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、（二）贝壳材料：、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、（三）海洋酒冻层材料：、①深色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、（四）慕斯层材料：、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片（放入冷水中泡软）、柠檬汁、（五）沙滩和浪花材料：、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、（六）其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

综合评分 8.5 （7690 做过）

_慧绘美食记_

蓝色の海洋酸奶慕斯蛋糕

（蛋糕层)低筋面粉、（蛋糕层)鸡蛋、（蛋糕层)细砂糖、（蛋糕层)牛奶、（蛋糕层)色拉油、（蛋糕层)盐、（果冻层）波士蓝橙酒、（果冻层）雪碧、（果冻层）吉利丁片、（慕斯层）酸奶、（慕斯层）淡奶油、（慕斯层）细砂糖、（慕斯层）吉利丁片、（慕斯层）柠檬汁、白巧克力、巧克力模具

综合评分 8.4 （1433 做过）

彼岸的狐狸~

小嶋老师的海绵蛋糕

食材（八寸圆模一个）、全蛋液、细砂糖、水饴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

综合评分 8.0 （1934 做过）

那一天蝶舞

人气爆棚雪媚娘

A：水磨糯米粉、鹰牌粟粉（玉米淀粉）、纯牛奶、细砂糖、B：黄油、C：淡奶油、糖粉

综合评分 8.6 （5973 做过）

牛奶4667

小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

一、食材（蛋糕胚）、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉（我用法芙娜）、低筋面粉、牛奶、二、果子露（糖酒液）、细砂糖、水、橘味利口酒（或白朗姆酒、或者樱桃利口酒）、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力（我用法芙娜40%牛奶巧克力）

综合评分 8.3 （805 做过）

那一天蝶舞

超简单！好吃又平整的糖霜饼干底的做法（附贴心小提示哦）

无盐黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋粉、香草精

综合评分 8.2 （3957 做过）

夏夏夏洛特的烤箱

老北京奶酪

鲜牛奶（袋装、现挤牛奶都可）、醪糟、白砂糖、葡萄干或其他果仁（可无）

1 做过

Bay-7

酸奶蛋糕

低粉、玉米淀粉、酸奶、黄油、白砂糖、鸡蛋

综合评分 7.6 （3137 做过）

游向蓝天的鱼

基础海绵蛋糕

鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、A

综合评分 8.1 （1074 做过）

跟着小嶋做烘焙

6寸基础挞皮

黄油、细砂糖、低粉、水

综合评分 8.8 （11 做过）

水皮座

冻酸奶芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

综合评分 8.2 （7321 做过）

晴天小超人

芒果千层蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、动物性淡奶油、芒果、细砂糖

综合评分 7.9 （8329 做过）

馮小靜

好吃到流泪的“酸奶冻芝士蛋糕”！！！

卡夫奶油奶酪、淡奶油、原味酸奶（不含糖）、消化饼、黄油、细砂糖、新鲜柠檬汁、鱼胶片

综合评分 8.0 （198 做过）

阳光的味道...