自力更生面包

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创建时间: 2014-12-11      最后修改: 21天前
154 菜谱
  • 巧克力鲜奶小面包

    #面团、面包粉、细砂糖、盐、鲜酵母、奶粉、炼乳、全蛋液、牛奶(建议预留30克左右)、黄油、烫种

    综合评分 9.1 (15 做过)

    啊呜511

  • 最近这个太火了,黄金芝士帕尼尼!

    高筋面粉、全麦粉、糖、盐、水、奶粉、低糖干酵母、黄油

    综合评分 8.2 (14 做过)

    做面包的Even

  • 枫糖布里欧修吐司🍯🍞

    #布里欧修面团、高筋面粉(鸟越纯芯)、干酵母(燕子耐高糖)、盐、幼砂糖、全蛋液、全脂奶粉(德运)、冰水、牛奶(德运)、鲁邦种、发酵黄油(雅高勒)、#馅料、枫糖馅片(吻龙)、#装饰、全蛋液(刷表面)、山核桃仁、酒渍葡萄干、杏仁片、#酒渍葡萄干(至少提前一晚浸泡)、火焰提子干、黑朗姆酒、红酒、#如果常做面包,酒渍葡萄干可以一次多准备一些。提子干和酒混合拌匀后密封冰箱冷藏保存可以放2周左右、#鲁邦种如果没有准备,可以直接不加,不用拿其他材料替换

    0 做过

    Mr青灯

  • 软fufu ‼️云朵爆浆酸奶小面包

    主面团:、高筋粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、干酵母、黄油、奶粉、炼乳、酸奶酱:、牛奶、老酸奶、玉米淀粉、糖

    综合评分 8.0 (258 做过)

    黑金皇后

  • 好吃到翘jiojio的巧克力生吐司

    鹰牌高筋粉、可可粉、砂糖、食盐、干酵母(鲜酵母用量请乘以3)、淡奶油、炼乳、水、黄油、耐烤巧克力豆

    综合评分 9.1 (514 做过)

    -小小姐-

  • 四季胡椒全麦乡村欧包-视频教程(新疆奇台面粉)

    新疆小麦粉、T150全麦粉、水、鲁邦液种、盐、现磨黑胡椒(可免)、后加水(可免)

    综合评分 8.2 (18 做过)

    VivianKING

  • 超快手·伪短法棍丨蜂蜜黑巧法式软欧包

    ❤液体材料、蜂蜜,6%、水,64%、低糖干酵母,0.8%、全蛋液(一个蛋带壳58克),20%、❤粉类材料、高筋粉,80%、全麦粉,20%、可可粉,3.2%、盐,2%、❤后加液体材料、橄榄油,4.8%、❤馅料、耐烤巧克力豆,14.4%

    综合评分 8.0 (58 做过)

    Addict2

  • 生椰拿铁乳酪贝果🥯浓郁咖啡🥥满口椰香

    🔻面团材料、高粉、浓缩咖啡液、糖、盐、鲜酵母、蜂蜜、水、黄油、🔻裹入内馅、椰蓉、奶油奶酪、糖

    综合评分 8.7 (92 做过)

    小小家的咖啡

  • 🍫会爆浆|会流心|会开花|巧克力全麦软欧

    主面团:、高筋面粉(ADM)、全麦面粉、可可粉(法芙娜)、鸡蛋、水、砂糖、黄油、盐、新鲜酵母、其他材料:、裹入巧克力、表面装饰低粉、刷面包皮用黄油

    综合评分 8.7 (213 做过)

    王太家

  • 一次发酵就非常好吃的肉桂红糖苹果馅雪花面包

    高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋+牛奶、淡奶油、白砂糖、干酵母、黄油、盐、馅料、红糖粉、肉桂粉、苹果切丁、黄油、高筋面粉

    综合评分 8.9 (389 做过)

    静小婧_

  • 毛线球面包(网红爆款)

    ①波兰种、高筋面粉、酵母、水、②主面团、高筋面粉、白砂糖、全脂奶粉、安琪半干酵母、全蛋液、冰水、盐、黄油、③馅料、蜜豆、缇干、蔓越莓

    综合评分 7.7 (107 做过)

    昊宝妈

  • 一次成功好吃到爆日式可可冰酪小贝

    鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、糖粉、可可粉、淡奶油、奶油奶酪、糖粉、奶粉

    综合评分 8.6 (7 做过)

    陌上花开1126

  • 免揉健康咸口“意大利香草Ciabatta”

    高筋面粉、冷水、酵母、橄榄油、海盐、意大利香草碎

    综合评分 7.9 (92 做过)

    Tracey-小吃货

  • 德式圣诞蛋糕Stollen

    #本食谱份量可制作1份德式圣诞蛋糕、#杏仁膏、杏仁粉、糖粉、蛋清、#面团(中种)、中筋面粉、干酵母、牛奶、#面团(主面团)、中筋面粉、盐、细砂糖、蛋黄、发酵黄油、肉豆蔻粉(调味料)、小豆蔻粉(调味料)、朗姆酒渍果干、杏仁片、#装饰、糖粉

    3 做过

    cotta官方

  • 阿华田爆浆球!全网首还原!

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    综合评分 8.2 (10 做过)

    姗胖胖

  • 德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球

    高筋面粉、低筋面粉/全麦粉、水、低糖即发干酵母、盐、制作碱水浸泡溶液、水、烘焙碱、表面装饰海盐

    综合评分 8.3 (992 做过)

    蜂巢烘焙

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