本帮味儿

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创建时间: 2014-12-01      最后修改: 2020-01-04
152 菜谱
  • 上海熏鱼|美食台

    青鱼、葱、姜、料酒、干桂花、#酱汁、八角、桂皮、香叶、冰糖、花雕、蚝油、海鲜酱、生抽、老抽、蜂蜜、香醋

    综合评分 8.4 (891 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 草鱼最美味的苏式吃法---苏式爆鱼

    材料:草鱼、材料:小葱、材料:盐、材料:料酒、材料:生抽、材料:姜、材料:食用油、酱汁:纯水、酱汁:八角、酱汁:桂皮、酱汁:花椒、酱汁:细砂糖、酱汁:醋、酱汁:老抽、酱汁:生抽、酱汁:料酒、酱汁:盐

    综合评分 8.3 (919 做过)

    美妈

  • 小笼包

    猪皮(皮冻)、水(皮冻)、葱(皮冻)、姜(皮冻)、黄酒(皮冻)、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精(可不放)、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心(可以减少)

    综合评分 8.8 (736 做过)

    一只梨花压海棠

  • 糖醋小排

    肋排、葱姜、台湾话梅、香醋、冰糖、盐、老抽、生抽、料酒

    综合评分 8.1 (54 做过)

    winni王小宝

  • 快手金蒜红烧肉

    猪五花肉、大蒜、生抽、老抽、料酒、桂皮、八角(大料)、干辣椒、花椒、冰糖、热水

    综合评分 8.4 (230 做过)

    懒饭App

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1051 做过)

    一只梨花压海棠

  • 片儿川

    面团、雪菜、笋片、里脊肉、猪油、老抽、盐、味精、胡椒粉

    综合评分 8.7 (12 做过)

    一只梨花压海棠

  • 秋色香糟鳗鱼片

    冷冻鳗鱼(斜切片)、速冻蔬菜粒(胡萝卜、玉米、青豆)、秋木耳(泡发)、香糟卤、食盐、黄酒或料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油、生姜、小葱

    3 做过

    希南

  • 酱肉

    五花肉、老抽、白酒、盐、糖、八角、陈皮

    综合评分 7.3 (27 做过)

    木可厨房

  • 葱油粉丝蟹

    螃蟹、粉丝、酱油、食盐、料酒、葱、食用油

    15 做过

    曾姐

  • 现炒浇头的洋葱笋丝鳝丝拉面

    #面浇头(3人份)、速冻鳝丝、洋葱、水煮冬笋、姜、葱、花雕酒、红烧酱油、蚝油、盐、砂糖、水溶片粟粉、麻油、胡椒粉、#面汤、盐、胡椒粉、清鸡汤、日本拉面、葱花

    1 做过

    jue

  • 虾腰面

    虾仁、猪腰、熟冬笋、彩椒、葱段、姜片、蛋清、干淀粉、糖、水淀粉、高汤、麻油、生抽、绍酒、盐、面条(日本拉面)、盐味面调味包

    4 做过

    jue

  • 在家也能做大菜之9~“苏式酱汁排骨”

    猪排骨、姜、八角、草果、桂皮、陈皮、香叶、红曲米、马铃薯淀粉、花雕酒、盐、冰糖

    综合评分 8.6 (7 做过)

    E路拾缘

  • 加了猪油的荠菜大馄飩

    肉糜、荠菜、青菜、全蛋、蛋白、水、料酒,姜汁,盐,糖、耗油、猪油、麻油

    0 做过

    爱折腾的Zoe

  • 浓油赤酱的红糖葱香大排

    大排A、蛋黄A、A盐,料酒,生抽,老抽,姜片、B生抽,老抽、B葱姜、C红糖、D淀粉

    0 做过

    爱折腾的Zoe