<抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、鲜奶油(6分发)、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力(切碎)、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油(7分发)、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、镜面果胶、金箔(或其他装饰物)、*潘趣酒的材料事先混合备用
综合评分 8.4 (405 做过)
#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕
<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力(切碎)、牛奶、吉利丁片、鲜奶油(七分发)、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁(可含果肉)、细砂糖(可不加)、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁
综合评分 8.2 (552 做过)
#蛋糕体:低粉、鸡蛋(普通大小)、牛奶、细砂糖、色拉油(无特殊气味的食用油均可)、#慕斯层:淡奶油、细砂糖、吉利丁片、朗姆酒(也可不加)、#裱花层:淡奶油、细砂糖、新鲜草莓
综合评分 7.8 (129 做过)
彩虹糖、8寸酸奶戚风蛋糕、镜面果胶层-QQ糖、镜面果胶层-水、西瓜汁果冻层-西瓜汁、西瓜汁果冻层-鱼胶粉、酸奶慕斯层-淡奶油、酸奶慕斯层-鱼胶粉、酸奶慕斯层-红枣酸奶、西瓜慕斯层-西瓜汁(带果肉)、西瓜慕斯层-鱼胶粉、西瓜慕斯层-淡奶油、酸奶戚风蛋糕层-红枣酸奶、酸奶戚风蛋糕层-低粉、酸奶戚风蛋糕层-香草粉、酸奶戚风蛋糕层-蛋、酸奶戚风蛋糕层-糖、酸奶戚风蛋糕层-玉米淀粉、西瓜果肉、炼乳
11 做过
#粉红淋面、淡奶油、牛奶、白巧克力、吉利丁片、镜面果胶、细砂糖、白色色素、粉色色素、#粉红海绵蛋糕体、低筋面粉、无盐黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋、香草精、粉色色素、#香草慕斯、淡奶油、白巧克力、细砂糖、香草荚、吉利丁片、盐
1 做过
#粉红淋面、淡奶油、牛奶、白巧克力、吉利丁片、镜面果胶、细砂糖、白色色素、粉色色素、#粉红海绵蛋糕体、低筋面粉、无盐黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋、香草精、粉色色素、#香草慕斯、牛奶、淡奶油、白巧克力、细砂糖、香草荚、吉利丁、盐
0 做过
①戚风蛋糕片:、水、糖粉(加入蛋黄糊中)、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、糖粉(加入蛋白霜里)、②草莓慕斯层:、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、草莓、③顶部装饰:、黑巧、淡奶油(做巧克力甘纳许里)、草莓、淡奶油
综合评分 8.1 (2451 做过)