【地方菜】武汉

糊汤粉

鲫鱼（中等大小）、姜、油条、盐、胡椒、大米粉（大米碾成粉）、淀粉

综合评分 8.3 （11 做过）

Chine-carol

可能是最正宗最好吃的烧麦

猪肉、香菇、鲜酱油、老抽、鱼露、糯米、料酒、白胡椒、生粉、盐、糖、烧麦用面皮（菜场可买现成的）

1 做过

无法……

在家轻松做家乡特色早餐之面窝

水适量、大米450g、黄豆150g（米和黄豆3：1的比例)、姜20g左右、小葱20g左右、精盐5g、食用油适量

8 做过

黄豆豆的一家

青椒焖臭桂鱼

臭桂鱼、青尖椒、姜、茶油、盐、酱油、蚝油、鸡精

2 做过

心情画廊

八宝糯米脆皮鸡

长糯米、红葱酥、铝箔纸、土鸡腿、胡萝卜、太白粉、酱油、糖、五香粉、水、盐、胡椒粉

0 做过

食尚先生王森

武汉小吃三鲜豆皮

肉丁、香菇、香干、冬笋、糯米、葛根粉（或面粉）、鸡蛋2颗、青豆、榨菜、葱花

综合评分 7.9 （665 做过）

张瀞元

理由：过早

热干面制作全解-包括碱面及辣萝卜制作方法

A1-辣萝卜原料-日本大根（黄色腌萝卜）、A2-剁椒酱、A3-盐、B1-熟白芝麻、B2-熟黑芝麻、B3-芝麻油、C1-中筋面粉或高筋面粉、C2-水、C3-食用碱（或Baking Soda）、C4-盐

综合评分 8.1 （40 做过）

丫鬟中的丫鬟