调理整形面包

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创建时间: 2014-09-17      最后修改: 2021-03-23
28 菜谱
  • 毛线球面包(网红爆款)

    ①波兰种、高筋面粉、酵母、水、②主面团、高筋面粉、白砂糖、全脂奶粉、安琪半干酵母、全蛋液、冰水、盐、黄油、③馅料、蜜豆、缇干、蔓越莓

    综合评分 7.7 (107 做过)

    昊宝妈

  • 媲美肯德基的大汉堡胚

    中种面团、高筋面粉、水、干酵母、主面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、牛奶、全蛋液、干酵母、糖、黄油、盐、装饰、白芝麻

    综合评分 8.8 (115 做过)

    零星lynn

  • 红豆大鼓面包

    #大鼓面包配方(8个量)、高筋粉:、低筋粉:、鲜酵母:、炼乳:、牛奶:、鸡蛋:、盐:、细砂糖:、黄油:、高筋面粉

    5 做过

    八卦兔JadeCw

  • 轻松揉出手套膜的水合法揉面

    #手揉面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、食盐、细砂糖、全蛋液、水、无盐黄油、#机揉面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、食盐、细砂糖、全蛋液、水、无盐黄油

    综合评分 9.3 (116 做过)

    麦田初语

  • 芝士熏鸡面包(万用方子)

    ✨烫种:、高粉、开水、✨老面:、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团:、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅:、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉

    综合评分 9.1 (1216 做过)

    恬子tianzi

  • 红薯奶油面包

    高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、鲜酵母、红薯煮熟去皮、淡奶油、水(根据面粉吸水性增减)、黑白黄油

    综合评分 8.0 (171 做过)

    leibaobao00

  • 鲜奶雪露面包

    高筋粉、黄油、奶粉、即发干酵母、细砂糖、盐、水、蛋、高筋粉、黄油、水、盐、蛋、蛋黄、黄油、鲜奶油、糖粉、枫糖浆、奶粉

    综合评分 8.2 (672 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 毛毛虫面包

    面团:、高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、白糖、酵母、黄油、表面泡芙酱:、黄油/玉米油、水、低筋面粉、鸡蛋液

    综合评分 7.5 (4137 做过)

    柠檬柠檬_

  • 视频|好想每早为你做一顿麦满分——猪柳蛋麦满分

    #英式松饼胚、高筋面粉、盐、细砂糖、酵母、温水、鸡蛋、无盐黄油、#馅料、芝士片、猪柳汉堡扒、鸡蛋、无盐黄油

    综合评分 8.2 (59 做过)

    阿瑶Hestia

  • 毛毛虫面包

    汤种材料、高粉、水、面团材料、高粉、低粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋液、水、奶粉、汤种、无盐黄油、辅助材料、鸡蛋液、泡芙面糊、淡奶油、细砂糖、防潮糖粉

    综合评分 8.2 (309 做过)

    是_煩

  • 网红奶昔面包 ·原味&拿铁&抹茶

    中种、高筋粉150克、耐高糖干酵母1.5克水95克左右、混合成团室温涨发2倍大可用、主面团、高筋粉150克、耐高糖干酵母2克、盐3.5克、白砂糖60克、鸡蛋液35克、黄油35克、牛奶95克左右、顶料酱、黄油50克、白砂糖50克、全蛋液50克、低筋粉50克、奶昔酱、奶油奶酪150克、糖粉30克、淡奶油70克、拿铁味、速溶咖啡粉2-3克咖啡力娇酒5克、抹茶味、抹茶粉4克

    综合评分 8.3 (443 做过)

    红糖燕麦_

  • 葱香肉松墨西哥面包(波兰种+烫种)

    波兰种:、高粉、水、酵母、烫种:、高粉、开水、主面团:、高粉、酵母、糖、盐、奶粉、鸡蛋液、浓稠型酸奶、黄油、墨西哥酱:、黄油、低粉、蛋液、糖粉、盐、葱粒

    综合评分 8.7 (796 做过)

    恬子tianzi

  • 天使白面包

    #面团、高粉、细糖、盐、酵母、牛奶、蛋白、黄油、奶粉、#奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、朗姆酒

    综合评分 7.9 (411 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 黑骑士面包

    #波兰种、面粉、水、酵母、#主面团、高粉、酵母、细糖、牛奶、蛋液、奶粉、竹炭粉、盐、黄油、#奥利奥奶酪馅、奶油奶酪、细糖、柠檬汁、淡奶油、奥利奥碎

    综合评分 7.9 (23 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】

    #酥皮面包、高筋面粉、冰牛奶、黄油、速溶酵母、糖、盐、黄油、可可粉/抹茶粉、黑巧克力/白巧克力、鸡蛋、#黑巧克力甘纳许(制作脏脏包)、黑巧克力、奶油、糖、#抹茶甘纳许(制作原谅包)、白巧克力、奶油、抹茶粉、#白巧克力甘纳许(制作干净包)、白巧克力、奶油、#筛粉、可可粉(制作脏脏包)、抹茶粉(制作原谅包)、糖粉(制作干净包)

    综合评分 8.2 (1335 做过)

    Amanda曼达

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