美味蛋糕卷

【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（单个带壳60克）、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬汁或白醋、#夹馅、淡奶油、白砂糖或糖粉、马斯卡彭、#马斯卡彭没有的话可以不放，夏天放点马斯卡彭，再用糖粉打发，可以稍微提高它的稳定性，口感也会好一点...

综合评分 9.0 （787 做过）

金粒籽

🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit

#【可可蛋糕皮材料】、鸡蛋（带壳60g）、（蛋黄）、（蛋白）、玉米油、鲜牛奶、低粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁（加入蛋白）、#【巧克力奶油夹心材料】、巧克力A（可可脂60%以上）、淡奶油A、淡奶油B、细砂糖、#【坚果脆皮淋面材料】、‼️没有脆皮淋面经验的厨友请用1.5倍量做！、巧克力B（可可脂60%以上）、椰子油（或无盐黄油）、即食熟杏仁

综合评分 8.3 （1065 做过）

pink-rabbit

私焙98元一段的梦龙卷了解一下

蛋、细砂糖、玉米油、可可粉、低筋粉、水、黑巧克力、可可脂、熟榛子、提前准备：巧克力奶油:200克淡奶油放入主锅时间3分钟80度速度1加热至80度,加40克黑巧克力和15克糖速度2调匀放入冰箱冷藏4小时以上

6 做过

Am三水妹

橙香戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油（玉米油）、柠檬汁（白醋亦可）、盐

综合评分 8.6 （1534 做过）

惠妈妈hui

几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」

#（28*28不沾烤盘）蛋糕卷配方#、鸡蛋、植物油、细砂糖、牛奶、低筋面粉、香草精、（简称：、#（3*3*3cm正方体7块）奶冻#、淡奶油、牛奶、吉利丁片、细砂糖、#香芋奶油#、生芋头、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （803 做过）

爱烘焙的阿猪

抹茶红豆蛋糕卷（福田淳子版）

蛋黄（中尺寸）、砂糖（蛋黄糊用）、沙拉油、水、低筋面粉、抹茶粉（蛋黄面糊用）、蛋白（中尺寸）、砂糖（蛋白霜用）、鲜奶油、抹茶粉（抹茶奶油用）、砂糖（抹茶奶油用）、热水（抹茶奶油用）、颗粒红豆馅

综合评分 7.1 （359 做过）

kiwimango

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49278 做过）

leibaobao00

无油海苔肉松蛋糕卷

寿司海苔、鸡蛋、牛奶（水）、低筋面粉、泡打粉、肉松、葱花、白砂糖、盐、炼乳、沙拉酱

综合评分 7.6 （48 做过）

丶素年锦時

葱香火腿咸蛋糕

葱花、火腿肠、肉松、低粉、鸡蛋、牛奶、糖（加蛋黄）、糖（加蛋白）、白醋

综合评分 8.2 （96 做过）

乔巴酱

（无油低热量）清新红茶蛋糕卷

面粉、红茶水（立顿茶包）、鸡蛋、白糖（加蛋黄）、白糖（加蛋白）、白醋

综合评分 7.4 （76 做过）

乔巴酱

虎皮蛋糕卷

鸡蛋、玉米淀粉、低粉、糖、牛奶、色拉油、苹果果酱

综合评分 8.0 （36 做过）

知味人生_知味

香橙蛋糕卷

蛋黄、面粉、打发的鲜奶油、橙子、糖、玉米油、牛奶、蛋白、醋、大草莓、水

综合评分 7.5 （625 做过）

下厨房用户_geqsc

红枣蛋糕卷

和田大枣、低粉、蛋白、蛋黄、糖、牛奶、玉米油

综合评分 7.4 （1279 做过）

万万

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