高筋面粉、全脂奶粉 、小麦胚芽 (没有可不放,或可放些自家有的黑麦、杂粮粉等。量随意,最好不要超过20%)、糖 、依士(干酵母) 、榄油(或玉米油、牛油、猪油等随意) 适量、葱(切成葱花) 、盐 、工具:高身烘焙模具一个(我的是20*30*5cm的长方烤模)这是唯一的要求,因要放冰箱存放,没有一定高度的保护,包胚容易下塌。
综合评分 8.5 (13 做过)
面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个
综合评分 8.6 (21119 做过)