我想做的面食

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创建时间: 6年前      最后修改: 1年前
220 菜谱
  • 【爱和自由】老面包

    酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层

    综合评分 8.7 (3039 做过)

    小幽27

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (8580 做过)

    潇潇媽

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (20362 做过)

    坠入海的星

  • 酸奶老面包(最好吃没有之一)

    老面酵头材料、高筋面粉(舒可曼)、低筋面粉(舒可曼)、糖、酵母、酸奶、牛奶、主面团材料、高筋面粉(舒可曼)、低筋面粉(舒可曼)、糖、盐、奶粉、全蛋液、酸奶、黄油、刷表面黄油

    5890 做过

    红叶99

  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

    综合评分 8.5 (13359 做过)

    糖豆MM

  • 枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

    无盐黄油(软化到室温)、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐

    2252 做过

    米二乔

  • 依照子瑜妈妈的方子制作的胡萝卜干,给宝宝当零食

    胡萝卜、冰糖

    综合评分 7.8 (717 做过)

    天蝎宝宝

  • 【酸奶溶豆】宝宝最爱吃的健康小零食,零失败的制作教程来啦!

    酸奶、玉米淀粉、奶粉、绵白糖、鸡蛋(只用蛋清)

    综合评分 7.8 (352 做过)

    宝宝营养辅食

  • 美味红薯烙

    红薯、面粉、水、糖、油

    综合评分 7.7 (224 做过)

    懒饭App

  • 苹果派

    派皮:低筋面粉、黄油、盐、冰牛奶、苹果馅:苹果(去皮去核)、细砂糖、柠檬汁、盐、玉米淀粉、水、表面刷液:全蛋液适量

    综合评分 7.8 (319 做过)

    君之

  • 指尖的律动--月牙饺(附视频)

    面皮、美玫低筋面粉、水、盐、馅料

    综合评分 9.2 (187 做过)

    頭露

  • 桃酥~猪油版

    猪油、白糖、蛋液、面粉、小苏打、泡打粉

    24 做过

    辰辰妈妈8665

  • 芝士面包披萨

    面包体材料 、全蛋液、纯牛奶、高筋面粉、细砂糖、酵母粉、黄油、盐、面包馅儿料、培根(火腿肠)、番茄酱(沙拉酱)、马苏里拉、玉米粒、豌豆粒、所用模具

    综合评分 8.7 (169 做过)

    逸雪6

  • 老婆饼(金沙奶黄馅)

    【油皮】、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、开水、【油酥】、低筋面粉、猪油(固体状)、【表面装饰】、蛋黄、白芝麻

    134 做过

    Tracy易彩

  • 爆谷煎堆

    一、煎堆馅、爆谷、白砂糖、水、瓜子肉可省、椰丝可省、二、煎堆皮、糯米粉、冷水、白砂糖、黄片糖、白芝麻、花生油、三、油角馅、花生碎、白芝麻、白砂糖、花生酱、椰蓉

    6 做过

    月牙yueya

  • 入口即化的无添加蛋黄溶豆

    婴儿奶粉、蛋黄、柠檬汁(没有就不放)、糖粉(可不放,也可以用白砂糖替代)

    综合评分 8.4 (16187 做过)

    a大宝宝

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