美国星巴克Starbucks经典蛋糕:Banana Bread香蕉核果蛋糕
#干料、中筋面粉/低筋面粉、小苏打、泡打粉、海盐、#Buttermilk酪奶、全脂牛奶,室温、白醋、#湿料、全蛋液,室温、日本上白糖/细砂糖、植物油、香草精/香草膏、熟透的香蕉、#风味材料、熟核桃仁、肉桂粉/肉豆蔻(可省略)、#表面装饰、核桃仁
综合评分 8.5 (38 做过)
法国老面、法国面包粉(T55或百合花)、盐、低糖干酵母、水(常温水)、主面、全麦粉(粗粒)、水(泡全麦用)、高筋面粉、冰水、黑糖或红糖、蜂蜜、法国老面、新鲜酵母、盐、黄油
综合评分 8.5 (834 做过)
高筋麵粉、鹽、三溫糖(細砂糖亦可)、即溶咖啡粉(非三合一)、研磨咖啡粉(如果實在沒有,就用即溶替代)、蜂蜜、水、即發乾酵母、調溫黑巧克力(內餡)、砂糖,或蜂蜜一大勺替代糖(煮貝果用)、水(煮貝果用)
综合评分 8.8 (130 做过)