月亮晶晶
豌豆鲜汁平菇
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人做过这道菜
这又是个操作简单，味道鲜美的菜式。上次做的鲜汁袖珍菇，让小哲回味无穷，这次其实就是材料换了下，做法跟那次基本一样。
晚餐时间，小哲吃了这个菜后，说：“老妈，这个菜怎么有种奇怪的味道？”
呃，奇怪的味道？怎么会有奇怪的味道呢？
他接着说：“就是很鲜很好吃！”
切，说话说半截，害的我以为这菜做砸了呢！◎＃￥％……×※
晚餐时间，小哲吃了这个菜后，说：“老妈，这个菜怎么有种奇怪的味道？”
呃，奇怪的味道？怎么会有奇怪的味道呢？
他接着说：“就是很鲜很好吃！”
切，说话说半截，害的我以为这菜做砸了呢！◎＃￥％……×※
用料
豌豆鲜汁平菇的做法
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豌豆洗净沥干水分，平菇浸泡洗净撕成片，大蒜去皮切成片
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双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟
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预热好的锅中放一汤匙色拉油，中火，爆香蒜片
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把豌豆倒入翻炒一两分钟
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平菇放入翻炒至身软
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加一汤匙半美极鲜味汁，翻炒均匀，盖上盖子小火三分钟即可
