菠菜猪肝汤

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用料  

菠菜猪肝汤的做法  

  1. 猪肝洗净,切薄片,用淀粉、生抽、料酒腌一会

  2. 菠菜焯水后挤干水分备用

  3. 锅中放适量水,放入姜丝,水开后,同时放入猪肝和菠菜,用筷子将猪肝划散,待猪肝变色后即可关火,加少许盐调味,滴几滴香油出锅

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:34
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菠菜猪肝汤的答疑

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