巧克力海绵蛋糕
#下午茶•2023年12月24日#隔天味道更浓郁
2023-12-25
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星期三看了君之直播，用了最新的配方跟做：鸡蛋2个，细砂糖35克、开水25克,可可粉12克、黄油25克、低筋粉40克。糖浆：细砂糖18克、水18克、朗姆酒10克。上下火175℃30分钟刚好，用的是君之同款的水果条膜具。包装好回油第二天吃，果然...
2023-03-24
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2022-05-18
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这真的会变成一块蛋糕吗系列
2022-01-24
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用了三倍的量，做了16个纸杯蛋糕，松软可口，不太甜，适合我的口味，我是175℃烤了20分钟，然后又用150℃烤了10分钟。
2021-12-01
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2021-06-03
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按方子做的，甜度适中，拌的时候感觉消了好多泡，烤好后口感还行，不知算不算成功。
2021-04-24
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#早餐•2021年3月27日# 看了评论把粉加到蛋黄糊里了，结果太干了不好拌。成品出来感觉口感有点扎实
2021-03-27
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好久不做的海绵蛋糕，怕可可不甜，没有减糖，成品偏甜，可以适当减糖，组织还不错。
2021-03-04
第一次做，应该算成功了吧？ 本来按方子烤，没有烤熟，后来又加了几分钟 (拿出来看的时候还不小心掉地上了😂)
2021-02-08
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好久没烤蛋糕了有点手生了，巧克力和面粉一倒进去那个泡啊消得心直发毛，还好烤出来还是松软的蛋糕。这个配方太美味了，烤过好多次，孩子特别喜欢吃
2021-01-24
这款经常做，开始是严格按照配方来，做多了，材料和程序已经可以自己随意掌控了。我用了四个鸡蛋，还加了纯牛奶，减少了白糖用量，外观不精致，有回缩，但口感还好，细腻、绵软，像棉花一样。孩子上学吃了有三分之一。
2020-12-08
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按照君之的这个配方配的材料，但是黄油蛋黄糊放一起搅打的，然后把面粉和可可粉材料拌蛋黄糊里，感觉太干，适当加了纯牛奶，最后加入蛋白糊，过程中很是担心消泡，所以没有多拌。成品出来，外形上，我个人感觉还可以，口感上，孩子吃说很好吃，一个人吃了二分...
2020-12-01
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最后一起放面粉和可可粉，效果不错
2020-11-20
除了粉没搅匀（捂脸 其他都挺成功的，按照步骤做没有消泡，烤的时候也有胀高一些。 我们家实在太爱吃巧克力蛋糕了～ 感觉每次蛋糕做的都是巧克力口味哈哈哈 还有哪种巧克力蛋糕你们推荐我做的呀 - #晚餐•2020年10月28日# #曉家の蛋糕们#
2020-10-28
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味道还不错。就是我家烤盘大，我做了一分半的料，还是太少，有点薄了。
2020-10-08
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2020-10-01
2020-09-03
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水母小姐dodo
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