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辣萝卜块泡菜

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用料  

长白萝卜 一根
辣椒面 2大勺
鱼露 80ml
蒜茸 1大勺
姜茸 2小勺
糖 2小勺
盐 1小勺
葱段 2大勺

辣萝卜块泡菜的做法  

  1. 萝卜洗净，去掉萝卜缨和根须，切成2厘米的方块

  2. 在萝卜里加一半的辣椒面拌均，给萝卜上色

  3. 把剩余的辣椒面和盐到入鱼露中，浸泡10分钟

  4. 把鱼露加到萝卜中搅拌均匀

  5. 再加入蒜茸和姜茸，搅拌均匀

  6. 最后加入糖和葱段，拌均

  7. 把拌好的泡菜放入保鲜盒，放冰箱里，一天后就可以吃了；我觉得3到7天时味道最好

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该菜谱发布于 2011-07-04 10:57:18
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来源:   http://aichufang.blog.sohu.com/58338793.html


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