新鲜青芒果洗净
削去表皮
切成小块,里面的核不要
放入适量的盐
拌匀后腌制约1小时
用凉开水清洗两遍
捞出沥干
放入保鲜盒中,放入白糖(白糖的量要多一些),拌匀
盖上盖子,放入冰箱冷藏一晚上后即可食用
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