用了洋葱干做的,确实香的很魔性啊!就是只敢在家偷偷吃😂😂😂 感觉烤箱现在有点上色不均匀的问题了呀呀呀so sad🌚 #早餐•2017年11月15日##瓜的烘焙练习室##酵宠是第一生产力#
2017-11-14
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密恐的宝宝们不要怕,哥在这儿呢~ 这两周好忙,忙着晚上出去浪,下周要收心,好好开烤箱,不然没图发了。 #小竹和小葵永远在一起# #晚餐•2015年9月12日#
2015-09-12
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洋葱放多了! 用淡炼奶泡了一晚的洋葱,用了约1/3,二发后又糊上去了些,结果又咸又苦,包包倒是很好吃的。建议用洋葱干。#午餐•2017年2月8日##年在一起##华美新年味#
2017-02-08
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我记得是忘在一旁放了将近一周左右hhhh口感还是可以接受,而且感觉越发美味,天然酵种太强大啦😆#晚餐•2019年1月10日# #后观音手作# #Artisan bread# #Sourdough#
2019-01-10
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大家节日快乐! 金秋十月的第一个包,金灿灿的天然酵种黑麦洋葱包。据说这包能让老纽约吃了热泪盈眶!这么夸张!这其中的怀旧味道我是自然吃不出的,除了异常松软口感,吃完口中残留的犹如洋葱圈的余味,说它是纽约老味道我倒也是相信的。 #晚餐•201...
2017-10-01
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说馕不是馕,因为用的这个方子是用天然黑麦酵种,而且没有用水,只用了鸡蛋和牛奶。家里没有奶油,用了牛奶和黄油代替,也把所有高筋粉换成了全麦粉。 说贝果不是贝果,是因为用了贝果的整形手法,但是有二发,而且发酵时间很长,也没用糖水煮。 成果还比较...
2020-11-13
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