葱油香酥饼干
小饼干做了三盘,第一盘花纹有大,后两排还不错,后两盘放到一起的有点儿多,酥酥脆脆的,刚出锅就很香,好吃😘
30天前
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2022-11-25
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我只用了2克盐,水换成了50克牛奶,香葱是自已种的,发酵有点失败,不知是什么原因,2个多小时都没发起来,不过味道还是很不错的,下次重新做一次,感谢作者的配方指点。
2022-10-05
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3克盐应该有点咸,我放2克盐,挺脆的,是不是放个蛋黄会改善颜色,是不是放2克小苏打就不用2次发酵25分钟?
2022-08-27
这个方子非常好,吃到了梦寐以求的童年味道。
2022-08-10
160度30分钟,稍微厚点更好,酥脆多层,很好吃!
2022-06-26
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#晚餐•2021年12月30日# #葱# 好吃~ 有点咸了~ 下次少点糖和盐~~
2021-12-30
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感觉可以试试牛角包了,我承认,我膨胀了
2021-09-17
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特特特特特特特特好吃
2021-09-11
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这个很好,每次孩子都很快抢完了。就是别擀太薄,温度一定要盯着。减盐没有不太记得,毕竟做过有点久了。
2021-05-14
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哈哈,感觉自己擀的太薄了点#午餐•2021年5月8日#
2021-05-08
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味道不错哦!咸的刚好,做给妈妈吃的,我也爱上啦😄 面粉是五得利六星910面粉,用的安佳黄油,自己种的小葱#午餐•2021年5月8日#
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很不错呢,谢谢作者分享!
2021-04-30
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这个太惊艳啦,香的要命,第二次做,感觉液体量有点多,放了猪油,发的很高,本来想馅料稍微放点泡打粉,给忘了。除了小高姐,君子的方子是我做的最多的了,免费,实用,有创意,真的是大神啊
2021-04-06
饼干味道不错(*๓´╰╯`๓)♡ 盐放了1克,糖10克,开了3个4折#晚餐•2020年12月31日# ,下次温度降低一些~~
2020-12-31
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香葱味十足
2020-12-23
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全部用的玉米油,在操作过程中有破酥,不知是油皮没有醒够时间还是油酥太干了?不过成品还是将就,味道非常棒。
2020-10-28
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#家庭烘焙厨房#
2020-10-10